Чебуреки на кефире

Чебуреки на кефире
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

✔Ингредиенты:
- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,86 г
Жиры 15,46 г
Углеводы 3,13 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
189
килокалорий
и 22 нравится
169 добавили себе
195
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
по вкусу
Говяжий фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
по вкусу
Шаг 1:
Чебуреки на кефире - Шаг 1
Кефир
1 ст.
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать
Шаг 2:
Чебуреки на кефире - Шаг 2
Мука пшеничная
по вкусу
2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе
Шаг 3:
Чебуреки на кефире - Шаг 3
Говяжий фарш
500 г
Лук репчатый
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.
Шаг 4:
Чебуреки на кефире - Шаг 4
Подсолнечное масло
по вкусу
4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)
5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком
6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Быстрый яблочный пирог на кефире Быстрый яблочный пирог на кефире Пирог с мясом на кефире Пирог с мясом на кефире ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ ЧЕБУРЕКИ НА КЕФИРЕ С КАРТОШЕЧКОЙ И СЫРОМ Чебуреки на кефире Чебуреки на кефире
Пирог на кефире с мясным фаршем. Пирог на кефире с мясным фаршем. Пирог с клубникой на кефире Пирог с клубникой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире Сдобный пирог с капустой на кефире Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.04.2024 14:39:52
взяла на заметку рецепт Армянский лаваш
14.04.2024 14:37:21
взяла на заметку рецепт Салат из тунца на тостах
14.04.2024 14:29:56
взяла на заметку рецепт Тыквеные панкейки
14.04.2024 14:24:20
взяла на заметку рецепт Багет фаршированый курочкой и грибами
14.04.2024 14:23:29
взял на заметку рецепт Рассольник с перловой крупой