Вкусные и удивительно воздушные чебуреки нельзя приготовить без заварного чебуречного теста. Сегодня мы научимся замешивать правильное тесто на кипятке. Плюс дополним его небольшой порцией водки и оливковым маслом. Благодаря чему оно станет очень эластичным, податливым в работе и пористым во время жарки. Приготовленные из заварного теста чебуреки получаются, как в чебуречной — необыкновенно нежные и хрустящие одновременно.

Изумительное тончайшее нежное тесто для пиццы которое стало моим фаворитом этой осени :)

Хочу предложить вам отличное, волшебное тесто, для пельменей и вареников.

С майонезом и кефиром