Подписаться

Солянка грибная — рецепт для мультиварки

Солянка грибная
Нравится
32
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1322
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Опёнок
25 г
Подберёзовик
25 г
Волнушка розовая
25 г
Сыроежка
25 г
Вода
150 мл
Капуста белокочанная
200 г
Подсолнечное масло
40 г
Капуста квашеная
200 г
Грибы маринованные
300 г
Лук репчатый
50 г
Помидоры (томат)
200 г
Морковь
80 г
Вода
2 л
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
25 г
Укроп
1 пуч.
Маслины без косточки
80 г  

Описание рецепта — Солянка грибная:

Солянка из капусты в мультиварке готовится из простых и полезных продуктов. Мультиварка сделает приготовление простым и быстрым. В традиционной мясной солянке обычно используют соленые огурцы. В грибной солянке огурцы неуместны, а вот с капустой грибы очень даже хорошо соседствуют. Для солянки подойдут любые грибы, какие имеются у Вас в наличии и ничего, что разные. Грибы можно использовать вместе с сушенными как маринованные, так и свежие или замороженные. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Удачи в приготовлении!

Солянка грибная: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,5 г
Жиры 1,48 г
Углеводы 1,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
21
килокалория
Шаг 1:
Солянка грибная - Шаг 1

Для приготовления солянки нам понадобятся сушеные грибы, вода, маринованные грибы, маслины, свежая капуста, квашенная капуста, морковь, лук репчатый, свежий укроп, помидоры, лавровый лист и соль.

Шаг 2:
Солянка грибная - Шаг 2
Опёнок
25 г
Подберёзовик
25 г
Волнушка розовая
25 г
Сыроежка
25 г
Вода
150 мл

Сушеные грибы замочить на 2-3 часа.

Шаг 3:
Солянка грибная - Шаг 3
Капуста белокочанная
200 г

Нашинковать капусту.

Шаг 4:
Солянка грибная - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 г
Капуста квашеная
200 г

В чашу мультиварки налить рафинированное масло. Добавить свежую и квашенную капусту.

Шаг 5:
Солянка грибная - Шаг 5
Грибы маринованные
300 г

Далее добавить: маринованные грибы, порезанные небольшими кусочками.

Шаг 6:
Солянка грибная - Шаг 6
Лук репчатый
50 г

Репчатый лук, мелко порезанный.

Шаг 7:
Солянка грибная - Шаг 7
Помидоры (томат)
200 г
Морковь
80 г

Помидоры, порезанные небольшими кусочками. Морковь, тертая на крупной терке. Перемешать.

Шаг 8:
Солянка грибная - Шаг 8

Выставить режим “Выпечка” и готовить в этом режиме при закрытой крышке 20-25 минут, пока смесь не потушится. Периодически перемешивать.

Шаг 9:
Солянка грибная - Шаг 9

Замоченные грибы отжать, воду процедить. Добавить грибы и воду в чашу мультиварки.

Шаг 10:
Солянка грибная - Шаг 10
Вода
2 л
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
25 г

Влить в чашу мультиварки 2 л воды. Положить лавровый лист. Посолить.

Шаг 11:
Солянка грибная - Шаг 11

Включить режим “Суп/кипячение” на 25 минут. Готовить при закрытой крышке.

Шаг 12:
Солянка грибная - Шаг 12
Укроп
1 пуч.
Маслины без косточки
80 г

Веточки укропа промыть. С маслин слить жидкость. По окончании готовки добавить мелко порезанный укроп и маслины в солянку. Дать немного настояться солянке при закрытой крышке. Затем подавать к столу.

Шаг 13:
Солянка грибная - Шаг 13

При подаче добавить в солянку ломтик лимона и сметану. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Солянка грибная Солянка грибная Солянка Солянка Солянка рыбная Солянка рыбная Солянка с копченостями Солянка с копченостями
Солянка Солянка Суп с грибными галушками Суп с грибными галушками Домашняя солянка Домашняя солянка Солянка сборная домашняя Солянка сборная домашняя
Взяли рецепт на заметку (275)
Таня РубинаАлиса ПряничниковаНадежда КовальОльга БарминаЛена СтрельниковаAnna ZagКатя ИвановаМарина КраснянскаяMarina LebedevaСветлана БузмаковаOlga AndrsunВалерия ДобровольскаяСветлана СобченюкТим ОкYulia KirilyukIrina MamontovaРимма БорисоваSonia ToursidouКатя ГоловинаТатьяна МитряковаМарина ПолувяноваВиктория КутиноваАлександр АлешинMicuna MentossLudmilasb BГалина Козлова
Показать всех
Комментарии (1)
У вас есть Рецепты оладьей
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Наггетсы
взяла на заметку рецепт Наггетсы
21.10.2017 15:37:41
взяла на заметку рецепт Шоколадное печенье на Хэллоуин
21.10.2017 15:37:29
взяла на заметку рецепт Шоколадный мусс на Хэллоуин