Подписаться

Солянка грибная — рецепт для мультиварки

Солянка грибная
Нравится
71
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 4201
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Опёнок
25 г
Подберёзовик
25 г
Волнушка розовая
25 г
Сыроежка
25 г
Вода
150 мл
Капуста белокочанная
200 г
Подсолнечное масло
40 г
Капуста квашеная
200 г
Грибы маринованные
300 г
Лук репчатый
50 г
Помидоры (томат)
200 г
Морковь
80 г
Вода
2 л
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
25 г
Укроп
1 пуч.
Маслины без косточки
80 г  

Описание рецепта — Солянка грибная:

Солянка из капусты в мультиварке готовится из простых и полезных продуктов. Мультиварка сделает приготовление простым и быстрым. В традиционной мясной солянке обычно используют соленые огурцы. В грибной солянке огурцы неуместны, а вот с капустой грибы очень даже хорошо соседствуют. Для солянки подойдут любые грибы, какие имеются у Вас в наличии и ничего, что разные. Грибы можно использовать вместе с сушенными как маринованные, так и свежие или замороженные. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Удачи в приготовлении!

Солянка грибная: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,5 г
Жиры 1,48 г
Углеводы 1,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
21
килокалория
Шаг 1:
Солянка грибная - Шаг 1

Для приготовления солянки нам понадобятся сушеные грибы, вода, маринованные грибы, маслины, свежая капуста, квашенная капуста, морковь, лук репчатый, свежий укроп, помидоры, лавровый лист и соль.

Шаг 2:
Солянка грибная - Шаг 2
Опёнок
25 г
Подберёзовик
25 г
Волнушка розовая
25 г
Сыроежка
25 г
Вода
150 мл

Сушеные грибы замочить на 2-3 часа.

Шаг 3:
Солянка грибная - Шаг 3
Капуста белокочанная
200 г

Нашинковать капусту.

Шаг 4:
Солянка грибная - Шаг 4
Подсолнечное масло
40 г
Капуста квашеная
200 г

В чашу мультиварки налить рафинированное масло. Добавить свежую и квашенную капусту.

Шаг 5:
Солянка грибная - Шаг 5
Грибы маринованные
300 г

Далее добавить: маринованные грибы, порезанные небольшими кусочками.

Шаг 6:
Солянка грибная - Шаг 6
Лук репчатый
50 г

Репчатый лук, мелко порезанный.

Шаг 7:
Солянка грибная - Шаг 7
Помидоры (томат)
200 г
Морковь
80 г

Помидоры, порезанные небольшими кусочками. Морковь, тертая на крупной терке. Перемешать.

Шаг 8:
Солянка грибная - Шаг 8

Выставить режим “Выпечка” и готовить в этом режиме при закрытой крышке 20-25 минут, пока смесь не потушится. Периодически перемешивать.

Шаг 9:
Солянка грибная - Шаг 9

Замоченные грибы отжать, воду процедить. Добавить грибы и воду в чашу мультиварки.

Шаг 10:
Солянка грибная - Шаг 10
Вода
2 л
Лавровый лист сушеный
1 шт.
Соль
25 г

Влить в чашу мультиварки 2 л воды. Положить лавровый лист. Посолить.

Шаг 11:
Солянка грибная - Шаг 11

Включить режим “Суп/кипячение” на 25 минут. Готовить при закрытой крышке.

Шаг 12:
Солянка грибная - Шаг 12
Укроп
1 пуч.
Маслины без косточки
80 г

Веточки укропа промыть. С маслин слить жидкость. По окончании готовки добавить мелко порезанный укроп и маслины в солянку. Дать немного настояться солянке при закрытой крышке. Затем подавать к столу.

Шаг 13:
Солянка грибная - Шаг 13

При подаче добавить в солянку ломтик лимона и сметану. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Солянка грибная Солянка грибная Солянка грибная Солянка грибная Солянка Солянка Солянка рыбная Солянка рыбная
Солянка с копченостями Солянка с копченостями Солянка Солянка Суп с грибными галушками Суп с грибными галушками Домашняя солянка Домашняя солянка
Взяли рецепт на заметку (561)
Элла ШимкоОльга СметанюкGalina MarchenkoЛюдмила ГовеженкоТаня ГошкоНастя НикитинаЮлия БровкинаЕкатерина МатвееваАнна РыжковаЕкатерина СтаниславовнаАнна ЛысенкоJSN0307 SaparowaLevi LundinОльга ВасильеваВалентина ЛавривскаяТатьяна ГрецкаяЕлена УсатникОля КиселёваЕлизавета *****Natalia IsaevaАлина РуденкоАнастасія ДуминецьНаталья ВолодинаМариЯ ГолубеваВалентина СлепаяВалерия Прокопова
Показать всех
Комментарии (1)
У вас есть Рецепты оладьей
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
15.02.2019 22:04:09
взяла на заметку рецепт Очень нежный лимонный пирог
15.02.2019 21:57:38
взяла на заметку рецепт Быстрое «хачапури»
15.02.2019 21:56:48
взяла на заметку рецепт Тефтели в соусе из сливок и шампиньонов
15.02.2019 21:53:56
взял на заметку рецепт Клубничный лимонад
15.02.2019 21:45:25
взял на заметку рецепт Рыбный суп