Вторник, 26 февраля 2013

Утренний сэндвич

Утренний сэндвич

Утренние сэндвичи на поджаренных бубликах с прошутто и яйцами.

Среда, 27 февраля 2013

Яйца "Бенедикт"

Яйца "Бенедикт"

Простой вариант приготовления яиц “Бенедикт”.

Вторник, 19 марта 2013

Чашечки из огурцов с крабовым салатом

Чашечки из огурцов с крабовым салатом

Красивая и вкусная закуска для любого стола.

Среда, 17 апреля 2013

Чашечки Вон Тон с начинкой из итальянских колбасок

Чашечки Вон Тон с начинкой из итальянских колбасок

Чашечки Вон Тон с начинкой из итальянских колбасок, сыра, соуса Ранч и оливок.

Понедельник, 13 мая 2013

Колбаса в тесте

Колбаса в тесте

Колбаса, обжаренная в тесте на сковороде - отличный вариант для быстрого завтрака, перекуса или лёгкого обеда. На гарнир подойдут любые свежие овощи, а подавать такую колбасу следует непременно в горячем виде!

Суббота, 17 августа 2013

Карамельный попкорн

Карамельный попкорн

Сладкий, аппетитный домашний попкорн.

Пятница, 20 сентября 2013

Маслята в сметане

Маслята в сметане

Жареные грибы маслята с луком и сметаной на сковороде - это осень и грибная пора! Лесные грибы ароматны, вкусны, их очень интересно собирать! Маслята трудно перепутать с несъедобными грибами, поэтому они считаются наименее опасными и являются первой добычей во время тихой охоты среди дилетантов. Маслята очень вкусны в жареном, вареном, тушеном виде, но так как эти грибы содержат до 90% воды, то выход готового продукта в разы меньше, чем объём сырых грибов! Обжаренные с овощами, а затем протушенные в сметане маслята - объедение! Маслята жареные в сметане можно подавать как самостоятельное блюдо или с вареными (тушеными) овощами, кашей или макаронными изделиями! Жареные маслята в сметане приобретают сливочный вкус, очень нежные и сочные, а петрушка и тимьян добавят пряную нотку!

Воскресенье, 23 марта 2014

Плавленый сыр с грибами

Плавленый сыр с грибами

Готовим настоящий домашний плавленый сыр из творога с грибами шампиньонами в домашних условиях! Готовится плавленый сыр с грибами по рецепту он очень быстро. Минимум продуктов и времени - и вот у вас на столе вкусная закуска - сливочный сыр, не хуже магазинного, а даже лучше. Плавится он на водяной бане, а сода, входящая в состав ингредиентов, помогает ему приобрести ту самую пластичность, не отражаясь на вкусе. Его можно делать с разными вкусовыми добавками. У меня в этот раз с домашний плавленый сыр с грибами. Делала я двойную норму сыра (уж очень он вкусный), вы можете уменьшить ее в два раза.

Понедельник, 29 сентября 2014

Сугудай / рыбная закуска

Сугудай / рыбная закуска
Сугудай - это традиционное блюдо Северных народов.
Так как я с Байкала, то хочу Вас познакомить с любимой закуской жителей Иркутской области и Бурятии.
Я готовила из нашего омуля, который можно заменить семгой, сигом или др. рыбой.
Четверг, 9 октября 2014

Салат с куриной грудкой и шампиньонами

Салат с куриной грудкой и шампиньонами
Вкусный и сытный салат.