Яйца "Бенедикт"
| Категория | Закуски | Кухня | Американская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 27 февраля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Простой вариант приготовления яиц “Бенедикт”.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5.25 г Жиры 6.5 г Углеводы 8.3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится
| 4 ч. л. |
| 6 шт. | ||||
| 3 ч. л. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 4 шт. | ||||
| 2 шт. |
| 4 шт. | ||||
| 2 ст. л. |
| 0.2 щеп. |
Разогрейте духовку до 210С.
| 1 ч. л. |
Противень смажьте оливковым маслом.
| 6 шт. | ||
| 1 ч. л. |
Консервированные артишоки разложите на противне (верхушкой вниз). Посыпьте их измельченным, свежим орегано. Запекайте артишоки в духовке, пока они не зарумянятся, около 15 минут. Если вы хотите, чтобы артишоки были хрустящими, подержите их в духовке еще 2-4 минуты.
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
Смешайте майонез, йогурт, лимонный сок и воду.
| 4 шт. | ||
| 2 шт. |
В отдельной миске взбейте яйца и яичные белки.
| 4 шт. |
На среднем огне обжарьте ломтики бекона до хрустящей корочки. Когда бекон немного остынет, измельчите его.
| 3 ч. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 0.2 щеп. |
В отдельной сковороде разогрейте оливковое масло. Вылейте на сковороду яйца и готовьте, постоянно их мешая. Снимите сковороду с плиты и смешайте яйца со сливочным сыром, свежим орегано, солью и перцем.
Артишоки нафаршируйте яичницей. Посыпьте яйца измельченным беконом и положите сверху ложечку приготовленного соуса из йогурта. Посыпьте свежим орегано. Приятного аппетита!
