Подписаться

Колбаса в тесте

Колбаса в тесте
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
5 порций
Просмотров: 30733
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст. л.
Колбаса вареная
300 г
Подсолнечное масло
100 мл  

Описание рецепта — Колбаса в тесте:

Колбаса, обжаренная в тесте- отличный вариант для быстрого завтрака, перекуса или лёгкого обеда! На гарнир подойдут любые свежие овощи, а подавать такую колбасу следует непременно в горячем виде!

Колбаса в тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,46 г
Жиры 37,23 г
Углеводы 3,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
395
килокалорий
Шаг 1:
Колбаса в тесте - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится вареная колбаса без сала, куриные яйца, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2:
Колбаса в тесте - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В небольшую миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Колбаса в тесте - Шаг 3
Соль
по вкусу

Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 4:
Колбаса в тесте - Шаг 4

Взбиваем яйца вилкой до получения однородной яичной смеси.

Шаг 5:
Колбаса в тесте - Шаг 5
Мука пшеничная
2 ст. л.

Всыпаем в яичную смесь пшеничную муку. Пропорция простая: на одно яйцо- одна столовая ложка муки!

Шаг 6:
Колбаса в тесте - Шаг 6

Интенсивно перемешиваем маленьким венчиком или вилкой до получения однородного теста. Консистенция теста напоминает тесто для оладий.

Шаг 7:
Колбаса в тесте - Шаг 7
Колбаса вареная
300 г

Вареную колбасу без сала нарезаем кольцами примерно 1 см толщиной.

Шаг 8:
Колбаса в тесте - Шаг 8
Подсолнечное масло
100 мл

На огонь ставим сковороду с подсолнечным рафинированным маслом, даём ей нагреться и по одному окунаем кольца колбасы в подготовленное тесто.

Шаг 9:
Колбаса в тесте - Шаг 9

Колбаса должна быть покрыта ровным слоем теста со всех сторон.

Шаг 10:
Колбаса в тесте - Шаг 10

Выкладываем колбасу на сковороду и сразу же подготавливаем следующий ломтик. Так выкладываем на сковороду в уже хорошо разогретое масло все колбасные кольца и обжариваем на среднем огне.

Шаг 11:
Колбаса в тесте - Шаг 11

Когда низ станет золотистым- переворачиваем колбасу и обжариваем так же с другой стороны.

Шаг 12:
Колбаса в тесте - Шаг 12

Обжаренную колбасу в тесте выкладываем на тарелку и подаём к столу в горячем виде!

Шаг 13:
Колбаса в тесте - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сосиски, запеченные в тесте Сосиски, запеченные в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин Сосиски в тесте на скорую руку Сосиски в тесте на скорую руку
Корн-доги (сосиски в тесте на палочке) Корн-доги (сосиски в тесте на палочке) Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сосиска в тесте Сосиска в тесте Колбаса в чашечках Вон Тон Колбаса в чашечках Вон Тон
Взяли рецепт на заметку (304)
Ольга КудрявцеваЕвгений МТатьяна КлыковаЮлия ШкаричеваRegina WertЛилия РыжкоА АОксана ШилоKsenia KoziavinaАлина РуденкоНадежда БатраеваАня ВолковаЕлена Петриковаюлия мироноваПрасковья ЗасухинаDmytro RevaAlena ShcharbakovaВера ДеменковаEgor AslaneanVictor LarionovМарина БойкоСергей ПетровНаталья ИвкинаElena PaxomovaЭдуард СвиридовЕлена Елена
Показать всех
Комментарии (2)
02.07.2016 10:06
Это просто замечательная закуска на быструю руку,когда гостей не ждешь,а они нежданчиком. ...спасибо
03.07.2016 13:20
ппе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Пюре из зеленого горошка с овощами
15.10.2019 04:15:43
взял на заметку рецепт Заливной пирог на кефире с фаршем и сыром
15.10.2019 04:15:34
взял на заметку рецепт Фрикадели по-датски
15.10.2019 04:15:30
взял на заметку рецепт Котлеты из норвежского хека с грибами
15.10.2019 04:15:25
взял на заметку рецепт Помидоры запеченные с курицей и сыром