Подписаться

Колбаса в тесте

Колбаса в тесте
Нравится
64
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
5 порций
Просмотров: 33808
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Соль
по вкусу
Мука пшеничная
2 ст. л.
Колбаса вареная
300 г
Подсолнечное масло
100 мл  

Описание рецепта — Колбаса в тесте:

Колбаса, обжаренная в тесте- отличный вариант для быстрого завтрака, перекуса или лёгкого обеда! На гарнир подойдут любые свежие овощи, а подавать такую колбасу следует непременно в горячем виде!

Колбаса в тесте: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,46 г
Жиры 37,23 г
Углеводы 3,03 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
395
килокалорий
Шаг 1:
Колбаса в тесте - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобится вареная колбаса без сала, куриные яйца, пшеничная мука, соль, чёрный молотый перец, масло подсолнечное рафинированное.

Шаг 2:
Колбаса в тесте - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.

В небольшую миску разбиваем куриные яйца.

Шаг 3:
Колбаса в тесте - Шаг 3
Соль
по вкусу

Добавляем соль и чёрный молотый перец.

Шаг 4:
Колбаса в тесте - Шаг 4

Взбиваем яйца вилкой до получения однородной яичной смеси.

Шаг 5:
Колбаса в тесте - Шаг 5
Мука пшеничная
2 ст. л.

Всыпаем в яичную смесь пшеничную муку. Пропорция простая: на одно яйцо- одна столовая ложка муки!

Шаг 6:
Колбаса в тесте - Шаг 6

Интенсивно перемешиваем маленьким венчиком или вилкой до получения однородного теста. Консистенция теста напоминает тесто для оладий.

Шаг 7:
Колбаса в тесте - Шаг 7
Колбаса вареная
300 г

Вареную колбасу без сала нарезаем кольцами примерно 1 см толщиной.

Шаг 8:
Колбаса в тесте - Шаг 8
Подсолнечное масло
100 мл

На огонь ставим сковороду с подсолнечным рафинированным маслом, даём ей нагреться и по одному окунаем кольца колбасы в подготовленное тесто.

Шаг 9:
Колбаса в тесте - Шаг 9

Колбаса должна быть покрыта ровным слоем теста со всех сторон.

Шаг 10:
Колбаса в тесте - Шаг 10

Выкладываем колбасу на сковороду и сразу же подготавливаем следующий ломтик. Так выкладываем на сковороду в уже хорошо разогретое масло все колбасные кольца и обжариваем на среднем огне.

Шаг 11:
Колбаса в тесте - Шаг 11

Когда низ станет золотистым- переворачиваем колбасу и обжариваем так же с другой стороны.

Шаг 12:
Колбаса в тесте - Шаг 12

Обжаренную колбасу в тесте выкладываем на тарелку и подаём к столу в горячем виде!

Шаг 13:
Колбаса в тесте - Шаг 13

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Сосиски, запеченные в тесте Сосиски, запеченные в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин Сосиски в тесте на скорую руку Сосиски в тесте на скорую руку
Корн-доги (сосиски в тесте на палочке) Корн-доги (сосиски в тесте на палочке) Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сочные сосиски в тесте с овощами и куриным филе Сосиска в тесте Сосиска в тесте Колбаса в чашечках Вон Тон Колбаса в чашечках Вон Тон
и 60 нравится
305 добавили себе
Комментарии (2)
02.07.2016 10:06
Это просто замечательная закуска на быструю руку,когда гостей не ждешь,а они нежданчиком. ...спасибо
03.07.2016 13:20
ппе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.