Понедельник, 15 сентября 2014
Подписаться

Как эффективно заморозить зелень

Как эффективно заморозить зелень
Нравится
34
Понравился совет?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
Просмотров: 5979
Добавить в мои советы
Ингредиенты:
Базилик
2 пуч.
Сливочное масло
40 г
Оливковое масло
60 мл
Вода
200 мл

Описание совета — Как эффективно заморозить зелень:

С наступлением последних летних деньков и в начале осенней поры мы начинаем думать о том, как бы подготовиться к зиме и во всеоружии встретить достаточно скудную на натуральные (выращенные без химии и всевозможных пестицидов) овощи и зелень холодную пору года. В данной инструкции я хочу познакомить вас с несколькими способами заморозки зелени. Эти методы весьма эффектны и эффективны! На примере базилика я покажу вам 5 способов заморозить зелень так, чтобы зимой вы были накормлены вкусно, а ваши блюда были такими же ароматными, полезными, яркими и насыщенными, как и летом. Нам понадобятся силиконовые (или из другого материала) формочки для льда или конфет, пищевая плёнка, сливочное и оливковое масла, вода и, конечно же, зелень. Такими способами можно заготовить петрушку, укроп, мяту, кинзу и другую зелень, которую вы любите и зачастую используете для приготовления блюд в домашних условиях. Итак, приступим!

Шаг 1:
Как эффективно заморозить зелень - Шаг 1

Для того, чтобы заготовить зелень впрок пятью способами заморозки, нам понадобится свежая зелень (в данном случае я использовала базилик), сливочное масло, оливковое масло extra virgin, холодная вода и такие материалы как силиконовые формочки для конфет или льда, пищевая плёнка, бумажное полотенце, миска, нож и разделочная доска.

Шаг 2:
Как эффективно заморозить зелень - Шаг 2
Базилик
2 пуч.

Со стеблей обрываем все листики, параллельно удаляя испорченную и непригодную зелень. Промываем листики базилика (укропа, петрушки, мяты или другой зелени) и просушиваем их на бумажном полотенце.

Шаг 3:
Как эффективно заморозить зелень - Шаг 3

Часть целых красивых листиков складываем в стопочки.

127 пользователей уже добавили совет в свои советы
Наталья МокрушенкоТатьяна РумянцеваМария ПанковаЮлия ПонфилёнокНаталья Акимоваevghenia grigorencoСвета БричЕлена КанискинаKatrin KalackayaНаталья ХХХAmina ChotchАнна СамковаИрина КрайноваAngela L❤️Анюська❤️ ДроздНаталья СмирноваМарина ЕлисееваАнна СамковаНина БарсоваИрина🍴 RysГаз УралмашВалерия РославцеваИнна УдинскаяОльга СоколоваIren AndriivNadia Tultceva
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому совету.
Сейчас происходит:
оценила рецепт Как варить кукурузу