Тропический миндаль

Ядра плодов растения индийский миндаль, которое произрастает в Индии, Юго-Восточной Азии, Новой Гвинее, Северной Австралии, Микронезии, а также в тропических районах Африки и Америки.

Его культивируют, в основном, для получения «орехов», которые по вкусу напоминают миндаль.

Использование

Тропический миндаль употребляют в сыром или поджаренном виде. Его добавляют в выпечку, конфеты, торты, шоколад, салаты, бутерброды, каши.