Советы по диете: что работает, а что нет
 |
Сколько только не придумано «способов, которые точно работают» для того, чтобы похудеть. Но все ли они действенны?
Все мы знаем: чтобы похудеть нужно сжигать больше калорий, чем получать. Для достижения такого результата используется два способа: ограничение в еде и увеличение физических нагрузок. Первое приводит к уменьшению числа поступающих калорий, а второе – к сжиганию большего количества калорий.
Вроде бы, все предельно просто. Однако такой важный в жизни почти каждого человека элемент, как поддержание оптимального веса, не мог не обрасти различными антинаучными предположениями, которые один раз быть может и сработали, но в большинстве случаев являются неэффективными.
Стоит ли и вам отказываться от еды после 6 или питаться одними грейпфрутами, если это помогло вашей сотруднице? Не так быстро. Некоторые советы по сбросу лишнего веса действительно работают, а некоторые – нет. Читайте мнение диетологов о наиболее распространенных советах по похудению.
Детоксикация всего организма
Пропустите это
Звучит просто: жидкость промывает ваше тело, вы не едите твердой пищи и поэтому теряете калории. Кроме того, вроде как очищаете организм от токсинов.
Если вы когда-нибудь следовали такой диете, то наверняка оценили ее эффективность и … недолговечность результатов. Вы, естественно, худеете, ведь не получаете твердой пищи. Однако вес возвратится, как только вы вернетесь к привычному питанию. Кроме того, вы недополучаете жизненно необходимые питательные вещества. Поэтому часто встречающимися побочными эффектами такой диеты являются головные боли, отсутствие энергии и проблемы со вниманием.
В нашем организме есть два органа, прямая обязанность которых – очищение организма. Это печень и почки. Дополнительное очищение может быть не всегда полезным, а в худшем случае и вредным.
Ешьте больше клетчатки
Попробуйте это
Клетчатка плохо усваивается, но надолго оставляет ощущение сытости, что делает ее отличным выбором для людей, пытающихся сбросить вес. Диетологи рекомендуют от 25 до 35 граммов клетчатки в день (как для мужчин, так и женщин), но большинство людей получают меньше, чем 15 граммов.
Чтобы похудеть, нужно стремиться получать не менее 30 граммов клетчатки в день. Однако не сходите с ума. Слишком много клетчатки (от 50 до 60 граммов в день) может вызвать побочные эффекты, такие как метеоризм и диарея.
Вам нужно много белка
Может работать, но с оговорками
Когда речь заходит о белках, то весь вопрос сводится к тому, о каких белках мы говорим. Если вы добавите в ваш рацион большое количество сала, то лишние килограммы не начнут таять.
Однако переход от свинины на курицу или лосось действительно помогает. Белки, которые содержатся в этих продуктах, дают организму необходимую энергию, однако не добавляют жира. Также очень полезны продукты, содержащие сложные углеводы, которые также обеспечивают организм энергией.
«Перекус» перед тренировкой
Попробуйте это
Некоторые эксперты утверждают, что перекусив перед тренировкой, вы действительно можете рассчитывать на существенную помочь в борьбе с лишним весом. Как это может работать? Вместе с едой перед тренировкой организм получает прилив энергии, который способствует более продуктивным занятиям. В результате того, что вы будете тренироваться более интенсивно, вы сможете сжечь больше калорий. Диетологи рекомендуют съедать что-нибудь с высоким содержанием сложных углеводов и относительно низким содержанием жиров и клетчатки (например, банан), чтобы свести к минимуму боли в животе и спазмы.
Пропуск приема пищи
Пропустите это
Когда люди стараются пропускать приемы пищи, они думают, что получают меньше калорий. Но эта привычка чаще всего имеет неприятные последствия. Это может нанести ущерб метаболизму. Позже вы будете съедать гораздо больше, чем нужно, потому что сильнее проголодаетесь. Некоторые исследования показывают, что пока количество калорий неизменно, не имеет значения, едите вы в небольших количествах часто или большими порциями, но реже.
Ешьте чаще, но небольшими порциями. Это поможет подавить чувство голода, что предупредит переедание в дальнейшем. Некоторые диетологи рекомендуют получать менее 500 калорий каждые три-четыре часа.
Пейте много воды
Попробуйте это
Диетологи рекомендуют в течение всего дня пить как можно больше воды. Для сидящих на диете, важно избегать обезвоживания, поскольку недостаток воды может часто усиливать чувство голода. Однако и здесь не стоит перегибать палку. Если вы выпьете слишком много воды, это также может привести к неприятным последствиям, в частности тошноте, головной боли и спутанности сознания.
Пейте много кофе
Может работать, но с оговорками
Хотя кофеин может в краткосрочной перспективе подавить аппетит и действует как мочегонное средство, не было обнаружено никаких корреляций между употреблением кофе и потерей веса. Кофеин является термогенным веществом, а это означает, что он заставляет организм сжигать калории через выработку некоторого количества тепла. Однако этого не достаточно, чтобы вызвать потерю веса.
Кофеин можно использовать для увеличения количества энергии перед тренировкой. Однако слишком много кофеина может быть вредным. Это сильный стимулятор центральной нервной системы, который может повлиять на ваш сердечный ритм и кровяное давление. Старайтесь употреблять не более 250 мг кофеина в день.
Грейпфрутовая диета
Может работать, но с оговорками
Грейпфрут – очень полезный плод с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки. Как показывают исследования, грейпфрут действительно может помочь похудеть при употреблении его в умеренном количестве.
Однако диета, которая основана только на грейпфруте с добавлением низкокалорийной пищи, вредна для здоровья. Все дело в том, что грейпфрут – это обычный фрукт, а не волшебный сжигатель жира. Чтобы терять лишние килограммы без последствий для здоровья нужно менять образ жизни, а не искать волшебные средства.
Прием слабительных
Пропустите это
Всегда ли безопасно принимать слабительное, чтобы очистить кишечник и уменьшить живот? Ни в коем случае. Вы, безусловно, будете терять важные питательные вещества, кроме того, рискуете получить обезвоживание. Также, чрезмерно увлекаясь этим способом, вы можете попасть в зависимость от слабительных. Лучший способ очистки организма – естественный: ешьте больше клетчатки и пейте больше воды.
Оставляйте часть еды на тарелке
Попробуйте это
Этот способ действительно может работать, поскольку существует некоторая задержка между действительным наполнением желудка и осознанием вами этого факта. То есть вы можете продолжать есть, ощущая чувство голода, в то время как ваш желудок уже будет наполненным.
Если для вас проблематично оставлять на тарелке половину порции, то откажитесь от четверти.
Жевательная резинка
Попробуйте это
Возможно, это покажется вам нелогичным, однако это действительно может работать. Некоторые исследования показывают, что если жевать резинку в течение 45 минут после обеда, то можно снизить аппетит и тягу к соленой или сладкой пище позже.
Большое количество специй
Может работать, но с оговорками
Добавление специй (например, кайенского перца) к пище заставляет вас потеть, также может ускорить метаболизм и подавить аппетит на определенные продукты. Но эти эффекты не могут быть достаточно существенными, чтобы привести к ощутимой потере веса.
Добавляйте специи, если вы их любите, однако не стоит усердствовать, если это не так. В итоге, вы потеряете всего несколько дополнительных калорий.
Отказ от углеводов
Может работать, но с оговорками
Расстаться с макаронами – это лучший способ расстаться с брюшком, не так ли? Не обязательно. Люди, которые придерживаются низкоуглеводной диеты, действительно быстро теряют вес. Но это происходит за счет потери воды, а не жира.
Диетологи уверяют, что на самом деле не важно, какой диеты вы придерживаетесь: с низким содержанием углеводов или низким содержанием жира – важно, сколько калорий вы получаете с едой и насколько стабильно придерживаетесь этой диеты.
Использование диуретиков
Пропустите это
Диуретики – это не лучший выбор для здоровья вашего организма. Они так же популярны и так же нежелательны как слабительные. Они провоцируют потерю веса, но это происходит за счет выведения воды из тканей. Это чревато обезвоживанием и нарушением электролитного баланса.
