Пюре из цветной капусты

Пюре из цветной капусты
КатегорияГарниры КухняДомашние рецепты
Время20 минСпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Пюре из цветной капусты ещё называют фальшивым картофельным пюре! А всё потому, что приготовленное правильно, пюре из цветной капусты будет как две капли воды похоже на пюре из картофеля, как по внешнему виду, так и по вкусу! Но, как вы понимаете, капустное пюре будет в разы легче, менее калорийно и, в конце концов, полезнее картофельного пюре. Пюре из цветной капусты- отличный гарнир абсолютно к любому блюду, особенно вкусно будет подать его к птице или кролику. Это рецепт- базовый. По своему вкусу в капустное пюре на той или иной стадии приготовления можно добавлять дополнительные ингредиенты (сыр, чеснок, специи). Так что готовьте такое пюре, экспериментируйте и попробуйте найти, как говориться, 10 отличий между ним и картофельным:)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,81 г
Жиры 1,66 г
Углеводы 1,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
24
килокалорий
и 25 нравится
122 добавили себе
151
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Капуста цветная
600 г
Вода
1 л
Соль
по вкусу
Молоко коровье
4 ст. л.
Сливочное масло
30 г  
Шаг 1:
Пюре из цветной капусты - Шаг 1

Для приготовления пюре из цветной капусты нам понадобится цветная капуста, молоко, сливочное масло, вода, соль.

Шаг 2:
Пюре из цветной капусты - Шаг 2
Капуста цветная
600 г

Разбираем на соцветия небольшую головку цветной капусты.

Шаг 3:
Пюре из цветной капусты - Шаг 3
Вода
1 л
Соль
по вкусу

В кипящей подсоленной воде отвариваем до готовности цветную капусту. Соцветия должны стать очень мягкими.

122 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Дарья ХрамоваVal ChiDasha ArzhanykhТатьяна МальцеваВасилиса УточкинаMarina ЛевушкинаИришка КрасулинаАлина РуденкоМария СмысловаМарина БойкоВероника ХодоваYuliya TymoshchukОлеся ....Евгения ОкутинаАнна ГOlga SpectorАнюта КозубенкоНаталья КузнецоваНаталья Саенко Анна МаксимкинаMila KarasikTetiana TetianaJa MilaВиктория РадченкоИрина СвириденкоMarina Fox
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
28.03.2024 10:12:12
откомментировала рецепт Зимний Земляничный торт из матчи
28.03.2024 10:11:12
оценила рецепт Медовый торт со сметаной
28.03.2024 10:10:47
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
28.03.2024 10:07:17
откомментировала рецепт Торт "Сердце"
оценила рецепт Салат Пуп земли