Подписаться

Куриная грудка с овощами запеченная в фольге

Куриная грудка с овощами запеченная в фольге
Нравится
110
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 5758
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сметана
3 ст. л.
Горчица
1 ч. л.
Куриное филе
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл
Маринованные огурцы
1 шт.  

Описание рецепта — Куриная грудка с овощами запеченная в фольге:

Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, всегда будет очень сочной, хотя эта часть птицы в большинстве случаев термической обработки остается сухой. Секрет в том, что в процессе запекания в фольге остается сок овощей и самой грудки. Мясо получается нежным, сочным и вкусным. Блюдо диетическое и легкое. Подойдет на каждый день и в праздники. Готовится просто и быстро.

Куриная грудка с овощами запеченная в фольге: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,48 г
Жиры 4,81 г
Углеводы 3,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
116
килокалорий
Шаг 1:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 1

Для приготовления куриной грудки с овощами, запеченной в фольге потребуются следующие ингредиенты: филе куриной грудки, лук репчатый, морковь, маринованный огурец, горчица, сметана, подсолнечное масло, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 2
Сметана
3 ст. л.
Горчица
1 ч. л.

В миску выложить сметану, добавить горчицу. Если у вас горчица не очень острая, то можно взять одну столовую ложку.

Шаг 3:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 3

Перемешать сметану с горчицей.

Шаг 4:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 4
Куриное филе
400 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Филе куриной грудки помыть, посолить и поперчить.

Шаг 5:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 5

Смазать филе смесью сметаны и горчицы. Дать постоять 20-25 минут.

Шаг 6:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 6
Морковь
1 шт.

Пока грудка маринуется, займемся овощами. Морковь почистить, помыть и натереть на терке. Выложить на сковороду.

Шаг 7:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 7
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
20 мл

Репчатый лук почистить, помыть и мелко нарезать. Добавить к моркови на сковороду. Налить подсолнечное масло и 30 мл воды.

Шаг 8:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 8

Накрыть сковороду крышкой и тушить лук с морковью на небольшом огне, периодически перемешивая 10-15 минут.

Шаг 9:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 9
Маринованные огурцы
1 шт.

Когда морковь с луком будут готовы, маринованный огурец натереть на терке и добавить в эти овощи, перемешать.

Шаг 10:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 10

Фольгу сложить в два слоя и выложить на неё четвертую часть овощей.

Шаг 11:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 11

На овощи выложить филе куриной грудки.

Шаг 12:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 12

На грудку выложить часть овощей.

Шаг 13:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 13

Завернуть грудку с овощами в фольгу. Поставить в духовку, разогретую до 180-185 градусов.

Шаг 14:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 14

Запекать филе в духовке 30-35 минут.

Шаг 15:
Куриная грудка с овощами запеченная в фольге - Шаг 15

Филе куриной грудки с овощами, запеченное в фольге готово. Сочное, ароматное и вкусное мясо. Подаем на второе в обед, на ужин и как горячее блюдо на праздничный стол. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени с грибами запеченные в сливках Куриные голени запеченные с овощами Куриные голени запеченные с овощами Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриная грудка с кабачками в сливочном соусе Куриная грудка с овощами в духовке Куриная грудка с овощами в духовке
Куриная грудка с овощами Куриная грудка с овощами Куриная грудка карри, тушеная в молоке Куриная грудка карри, тушеная в молоке Куриная грудка с сыром и чесноком Куриная грудка с сыром и чесноком Куриная грудка с персиками Куриная грудка с персиками
Взяли рецепт на заметку (941)
Лилия СамсоноваZuhra MinkashevaAlla SuprunAlla SoshenkoМахина Холибоеваaisha tsechoevaEva 9191Veronika StepuninaАлина ГубскаяЗинаида БудчановаDaria VernerОльга КинькоЕвгения РудневаToma БекМарина СычНаталья ПJulija DruzhkovaElena RomenskayaАлена ШестаковаLyuba SolovievaLilit MarutyanАнастасия КлименкоАнастасия KaSeda MiskaryanЕлена ГЮлия Чепурина
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2018 20:01:12
взял на заметку рецепт Зефирный торт без выпечки
19.10.2018 20:00:36
оценила рецепт Овощное рагу с куриной грудкой
19.10.2018 19:58:40
взял на заметку рецепт Куриный рулет