Пельмени и вареники

Слово пельмень пришло из языка коми, где оно звучало как «пельнянь» и означало «хлебное ухо».

В той или иной национальной кухне встречается множество вариантов приготовления рецепта пельменей: например, в Италии принято готовить равиоли, начинка для которых может быть мясной, овощной и даже фруктовой, а в Бурятии — позы, которые делаются только с мясом. Другая разновидность рецепта пельменей есть в Центральной Азии и называется это блюдо мантами - в качестве начинки для них используют фарш или овощи. Украинская вариация пельменей, которая называется вареники, может быть практически с любой начинкой — с мясом, овощами или фруктами.

Вареникам, наряду с пельменями, отводится на столе одно из главных мест, как простому и сытному блюду. Наиболее известными рецептами этого блюда считаются вареники с вишней, с картошкой и с капустой, а также, ленивые вареники с творогом.

На Patee Вы найдете пошаговые инструкции с фотографиями, которые помогут вам правильно приготовить любые рецепты пельменей и вареников.

© 2010–2017 «ООО ДЛ Решения и Технологии»

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www.patee.ru

Контакты • Реклама на сайте • Мобильная версия • Приложение для iPhone • Приложение для Android • Конфиденциальность • Тарифы

Зарабатывайте с Patee. Рецепты

E-mail: info@patee.ru