|
|
Рыба и морепродукты — новые рецепты
 Тефтели (котлеты с рисом) можно приготовить не только из мясного фарша.  Камбала- нежная рыбка с приятным вкусом. Если кусочки филе камбалы сбрызнуть оливковым маслом, посыпать свежим измельчённым укропом и специями, свернуть рулетиками и приготовить на пару, то получится вообще шедевральное блюдо- рыбка будет таять во рту, сочетая в себе одновременно приятную мягкость текстуры и изысканную гармонию вкуса!  Предлагаю простой рецепт, по которому можно приготовить любую рыбу. У меня минтай, но из хека, тилапии, морского языка, пеленгаса, судака будет не менее вкусно.  Рецепт из журнала “Школа гастронома” № 03 (221) февраль 2013.  Паровые блюда - это всегда торжество естественного вкуса. Именно для того, чтобы сохранить натуральный вкус продукта не рекомендуется использовать предварительное пряное маринование, а различные соусы использовать при подаче.
Мидии / 24 рецепта с фото
Роллы / 23 рецепта с фото
Суши / 11 рецептов с фото
|
Оригинальные рецепты с фото:
|
