Диетический шоколадный чизкейк с клубникой 👍🍓

Итого на 100 грамм 62 ккал
Б/Ж/У 8 / 1 / 5

Ингредиенты:

• Творог обезжиренный - 400 г
• Клубника - 3 ст
• Молоко 1% - 200 г
• Желатин - 15 г
• Какао - 30 г
• Подсластитель - 2 ст. л

Приготовление:

Разведите 15 г желатина горячей водой, хорошо размешайте и оставьте набухать на 20 минут. Творог поместите в чашу миксера, добавьте половину молока, подсластитель, какао, хорошо все взбейте до однородного состояния. Набухший желатин растопите на водяной бане вместе со 100 мл молока. Добавьте эту смесь к творожной массе и хорошо взбейте до однородного состояния. Добавьте к творожной массе мелко нарезанную клубнику, хорошо перемешайте. Для чизкейка берем разъемную форму, по краям которой раскладываем разрезанную наполовину клубнику (срезом наружу), после чего выливаем творожную массу. Оставьте чизкейк в холодильнике минимум на 6 часов, затем аккуратно выньте его из формы и украсьте клубникой.

Приятного аппетита!

Для сирної маси:
500 грам домашнього сиру
2 яйця
100 грам борошна
2 ст.л. цукру
Щіпка солі
Цедра 1-го лимона, дрібно натерти
Крім того:
Борошно для обкачування
Рослинна олія для смаження
Цукрова пудра для посипання
1) У глибоку миску помістити всі інгредієнти для сирної маси й добре вимішати, до повного поєднання інгредієнтів. Якщо любите сирники однорідніші, то масу додатково збити міксером. Так чи інакше, у Вас буде клейка сирна маса.

Syrnyky1.JPG

2) Вологими руками взяти невелику частину сирної маси, обім'яти в руках, формуючи кульку, обкачати в борошні.

Syrnyky2.JPG

3) Струсити зайве борошно й кульку акуратно розплющити руками. Викласти сформовані сирники на тарілку й зробити те саме з рештою маси.

Syrnyky3.JPG

4) Велику сковорідку поставити на середній вогонь, додати рослинну олію, стільки, щоб дно сковорідки було покрите повністю. Викласти першу партію сирників, зменшити вогонь до мінімуму й смажити, доки сирники почнуть рум'янитись. Перевернути на інший бік й смажити стільки ж часу, потім ще раз перевернути й таким чином підрум'янити до бажаного відтінку з обох сторін.

Syrnyky4.JPG

5) Так само посмажити решту сирників. Сирники викласти на сервірувальну тарілку, посипати цукровою пудрою й подавати.

Syrnyky8.JPG

Смачного!

необычное, диетическое блюдо, а ещё и ужасно вкусно

Штрудель яблочный великолепный десерт! Его можно подавать с ванильным мороженным или шоколадным сиропом. Про такой десерт можно сказать: «Пальчики оближешь!»

Семифредо - это потрясающий итальянский десерт. По сути это мороженое, которое можно приготовить в домашних условиях и со всевозможными вкусовыми добавками, например ягодами, фруктами, шоколадом или орехами.Так как сейчас сезон клубники, то предлагаю вам приготовить клубничное семифредо. Мороженое получается нежным и вкусным, а главное в нем не образуется кристаллы и совсем не нужна мороженица.

Конечно, Пасха не каждый день, но пасху спокойно можно готовить и в любое другое время, ну а почему нет? Мы же едим дрожжевое тесто когда хочется, а не ждем разрешенных куличей! Самое интересное в этом рецепте — ваниль, именно ее интенсивный аромат делает вкус пасхи нежным и изысканным! Можно использовать любые цукаты и сухофрукты — папайю, дыню, ананас, вишню, клюкву, изюм…

Необычный десерт, который понравится многим взрослым.

Данная низкокалорийная сладость имеет калории: белки-103,9, жиры-65, углеводы-28,2. Всего 1319, 2 ккал. Это означает, что простых углеводов в рецепте почти нет, а содержатся в основном полезные ненасыщенные жиры и белки. Домашний низкокалорийный рецепт значительно лучше для фигуры, чем покупные сладости из магазина

.

.