Среда, 30 июля 2014

Шоколадно-пудинговый рулет

Шоколадно-пудинговый рулет

В этом рулете сочетаются нежнейший, мягкий, шоколадный бисквит и кокосовый крем. Бисквит для этого рулета готовится на основе сухого пудинга, без муки. Наполнила рулет я кокосовым кремом, приготовленном на сливках, белом шоколаде и кокосовой стружке. Для такого бисквита подходит и сметанный, и масляный крем, а украсить рулет можно по своему вкусу.

Среда, 23 июля 2014

Пряники шоколадные

Пряники шоколадные

Одним из самых любимых лакомств на Руси издавна были пряники - так назвали их за пряный вкус и аромат. Пряники имеют чудесное свойство долго не черстветь и сохранять свои вкусовые качества. С ними связаны многочисленные обряды, истоки которых в глубокой древности. Пряники были обязательны на многих праздничных застольях. Ими было принято одаривать близких людей. Их подавали как к царскому столу, так и крестьянскому. В основе этого рецепта лежит рецепт «Вяземских пряников». Способ приготовления отличен от «Тульских пряников», хотя и «Вяземские» и «Тульские» готовятся способом заваривания. В нашем рецепте яйцо не заваривается, в них меньше сахара, поэтому они получаются нежнее.

Четверг, 24 июля 2014

Кекс с черносливом в мультиварке

Кекс с черносливом в мультиварке

Кекс с карамелизованным черносливом не только вкусное, но и полезное лакомство, поскольку манная крупа содержит много крахмала и белков. Чернослив перед выпечкой настаивается на коньяке. Такой кекс можно есть даже детям, при карамелизации чернослива весь алкоголь улетучивается, остается только легкий аромат. В данном рецепте использовалась мультиварка Philips НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.

Вторник, 11 сентября 2012

Сладкое печенье на палочке

Сладкое печенье на палочке

Сладкое печенье на палочке с миндально-ванильной глазурью и разноцветным дождиком.

Пятница, 7 декабря 2012

Печенье Змея

Печенье Змея

Песочное печенье в виде змейки с взбитыми сливками и ломтиками свежей клубники - вкуснейшее угощение к новогоднему столу в год Змеи.

Среда, 17 октября 2012

Кексы-совы

Кексы-совы

Сладкие кексы с шоколадной глазурью и печеньем, сделанные в виде сов, станут еще одним украшением вашего десертного стола на Хэллоуин. Порадуйте своих ребятишек!

Среда, 29 августа 2012

Радужное печенье

Радужное печенье

Попробуйте сладкое печенье с конфетами и шоколадом, украшенное радужной глазурью.

Четверг, 15 мая 2014

Ягодный торт

Ягодный торт
Нежный, легкий тортик
Вторник, 12 октября 2010

Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка с ягодами

Любое блюдо с творогом очень нежное и творожная запеканка не исключение. Добавленные в запеканку ягоды придают ей некую свежесть и окрашивают в красивый цвет.

Четверг, 23 сентября 2010

Творожная запеканка с бананами

Творожная запеканка с бананами

Творожная запеканка с бананами получилась нежной и тающей во рту. Совет — если вы не любите слишком сладкие блюда или не хотите поправляться, уменьшите количество сахара, а этот рецепт творожной запеканки придется по вкусу сладкоежкам.