Подписаться

Кекс с черносливом в мультиварке — рецепт для мультиварки

Кекс с черносливом в мультиварке
Нравится
63
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 20 минут
6 порций
Просмотров: 7832
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Чернослив
200 г
Коньяк
150 мл
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
280 г
Сливочное масло
140 г
Манная крупа
70 г
Мука пшеничная
70 г
Разрыхлитель
10 г

Описание рецепта — Кекс с черносливом в мультиварке:

Кекс с карамелизованным черносливом не только вкусное, но и полезное лакомство, поскольку манная крупа содержит много крахмала и белков. Чернослив перед выпечкой настаивается на коньяке. Такой кекс можно есть даже детям, при карамелизации чернослива весь алкоголь улетучивается, остается только легкий аромат. В данном рецепте использовалась мультиварка Philips НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC.

Кекс с черносливом в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,93 г
Жиры 12,11 г
Углеводы 47,62 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
342
килокалории
Шаг 1:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления кекса с черносливом нам понадобятся яйца куриные, сахар, масло сливочное, манная крупа, чернослив сушеный, коньяк, разрыхлитель и мука пшеничная.

Шаг 2:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 2
Чернослив
200 г
Коньяк
150 мл

Заливаем чернослив коньяком и оставляем на 1 час.

Шаг 3:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 3
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
200 г

Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.

Шаг 4:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 4
Сливочное масло
100 г
Манная крупа
70 г

Добавляем размягчённое масло и манную крупу.

Шаг 5:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 5
Мука пшеничная
70 г
Разрыхлитель
10 г

Затем вмешиваем муку и разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Наше тесто готово.

Шаг 6:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 6
Сливочное масло
40 г
Сахар-песок
80 г

На сковороде растапливаем на небольшом огне сливочное масло и сахар.

Шаг 7:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 7

Нагреваем до тех пор, пока не образуется карамель, всё время помешивая. Добавляем в сковороду чернослив (без коньяка) и прогреваем пару минут.

Шаг 8:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 8

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выстилаем полоски пергамента. Можно полосками не выстилать, тогда доставать кекс после выпечки при помощи чаши для варки на пару.

Шаг 9:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 9

Выкладываем тесто. По тесту распределяем чернослив.

Шаг 10:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 10

Выпекаем в режиме «Выпечка» 45 минут. Во время выпечки тесто поднимется и закроет чернослив. Сразу не открываем, даем постоять 10-15 минут.

Шаг 11:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 11

Кекс переворачиваем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Шаг 12:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 12

Наш кекс с карамелизованным черносливом в мультиварке готов.

Шаг 13:
Кекс с черносливом в мультиварке - Шаг 13

Приятного чаепития!

Это стоит попробовать
Финский кекс с сухофруктами в мультиварке Финский кекс с сухофруктами в мультиварке НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). НЕЖНАЯ ВАТРУШКА (с какао в мультиварке). Бисквит с грушами в мультиварке Бисквит с грушами в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке Пирог с клубникой в мультиварке
Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке Кекс на сметане с черносливом Кекс на сметане с черносливом Яблочный кекс с корицей в кружке Яблочный кекс с корицей в кружке Кекс с инжиром Кекс с инжиром
и 59 нравится
374 добавили себе
Комментарии (2)
Вкусно и очень красиво!👍
24.07.2014 21:45
спасибо Леночка 💏
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.10.2020 08:52:17
взял на заметку рецепт Рассольник с грибами
28.10.2020 08:52:02
взяла на заметку рецепт Мак-н-чиз - лучшая американская еда🇺🇸
28.10.2020 08:51:09
взял на заметку рецепт Диетические сырники в духовке
28.10.2020 08:50:51
взяла на заметку рецепт Кролик по деревенски