Кексы-совы

Кексы-совы
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время45 минСпособКлассический
Порции24
Подписаться

Описание рецепта

Сладкие кексы с шоколадной глазурью и печеньем, сделанные в виде сов, станут еще одним украшением вашего десертного стола на Хэллоуин. Порадуйте своих ребятишек!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,5 г
Жиры 17,41 г
Углеводы 49,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
367
килокалорий
и 3 нравится
59 добавили себе
66
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
1,7 ст.
Какао
60 мл
Сода пищевая
2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
120 мл
Пахта
240 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Вода
1 ст.
Шоколад темный, 70–85% какао
240 г
Песочное печенье
48 шт.
Конфеты
72 шт.
Шаг 1:

Разогреть духовку до 180С.

Шаг 2:
Кексы-совы - Шаг 2
Сахар-песок
2 ст.
Мука пшеничная
1,7 ст.
Какао
60 мл
Сода пищевая
2 ч. л.
Разрыхлитель
1 ч. л.
Соль
по вкусу

Смешать в миске сахар, муку, какао, соду, разрыхлитель и соль.

Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Подсолнечное масло
120 мл

Взбить в другой миске яйца. Добавить растительное масло, взбить.

Шаг 4:
Пахта
240 мл
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить пахту и ванилин и взбить.

Шаг 5:

Понемногу добавить мучную смесь, продолжая взбивать.

Шаг 6:
Кексы-совы - Шаг 6
Вода
1 ст.

Добавить кипяток и хорошо взбить.

Шаг 7:

Положить в чашечки 2 форм для выпечки кексов (на 12 штук) 24 кекс-лайнера.

Шаг 8:
Кексы-совы - Шаг 8

Заполнить кекс-лайнеры тестом на 2/3.

Шаг 9:
Кексы-совы - Шаг 9

Выпекать около 12 минут. Проверять готовность зубочисткой.

Шаг 10:
Кексы-совы - Шаг 10

Достать кексы из духовки и положить на решетку, чтобы остыли.

Шаг 11:
Шоколад темный, 70–85% какао
240 г

Положить шоколад в теплостойкую миску и растопить в микроволновой печи.

Шаг 12:
Кексы-совы - Шаг 12

Покрыть кексы растопленным шоколадом.

Шаг 13:
Кексы-совы - Шаг 13
Песочное печенье
48 шт.

Разделить печенье-сэндвичи. Положить те половинки, на которых осталась кремовая начинка, на кексы – это будут глаза совы.

Шаг 14:

Половинки печенья без глазури нам послужат в качестве бровей. Положить их на кексы и покрыть шоколадом.

Шаг 15:
Конфеты
72 шт.

Взять 2 коричневые или черные конфеты Эм-энд-Эм’с и положить на глаза совы (это будут зрачки). Еще одну конфету (желтую) положить ребром туда, где должен находиться клюв.

Шаг 16:
Кексы-совы - Шаг 16

Поставить кексы в холодильник на 1 час, чтобы шоколад застыл, и подавать.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадные кексы с жидкой начинкой Шоколадные кексы с жидкой начинкой Мандариновый кекс Мандариновый кекс Морковный кекс Морковный кекс Кексы с апельсиновой цедрой Кексы с апельсиновой цедрой
Творожный кекс с черносливом Творожный кекс с черносливом Кекс с черешней и грушей Кекс с черешней и грушей Фруктовый кекс Фруктовый кекс Кексы с морковью и ананасами Кексы с морковью и ананасами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Мак'н'чиз
28.03.2024 15:15:26
взяла на заметку рецепт Суфле из брокколи
28.03.2024 15:15:26
оценила рецепт Суфле из брокколи