Подписаться

Творожная запеканка с ягодами

Творожная запеканка с ягодами
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 4545
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Сахар-песок
120 г
Соль
4 г
Творог 5-9% жирности
400 г
Рис белый шлифованный
150 г
Лимонный сок
3 мл
Вишня
50 г
Смородина черная
100 г
Сахар ванильный
1 г
Подсолнечное масло
15 мл
Сухари панировочные
30 г
Вода
30 мл

Описание рецепта — Творожная запеканка с ягодами:

Любое блюдо с творогом очень нежное и творожная запеканка не исключение. Добавленные в запеканку ягоды придают ей некую свежесть и окрашивают в красивый цвет.

Творожная запеканка с ягодами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,62 г
Жиры 4,18 г
Углеводы 27 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
176
килокалорий
Шаг 1:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Сахар-песок
100 г
Соль
2 г

В миску разбиваем яйца, всыпаем сахар, соль.

Шаг 2:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 2

Хорошенько все взбиваем с помощью вилки.

Шаг 3:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 3
Творог 5-9% жирности
400 г

К сахарно-яичной смеси добавляем творог и тщательно перемешиваем.

Шаг 4:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 4
Рис белый шлифованный
150 г
Соль
2 г
Лимонный сок
3 мл

Рис нужно отварить в слегка подсоленной воде, во время варки в воду выдавить немного сока лимона, так рис получится рассыпчатым и более вкусным. Промыть рис в холодной воде и добавить его в тесто. Вместо риса можно использовать макароны, которые также нужно отварить.

Шаг 5:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 5
Вишня
50 г

У вишен удалить косточки. Фрукты можно взять и другие, главное чтобы они были сочными.

Шаг 6:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 6
Смородина черная
100 г

Если черная смородина замороженная, то ее не обязательно размораживать. Ягоды также можно взять другие, но черная смородина при выпечке пускает сок и окрашивает тесто в интересный и яркий цвет.

Шаг 7:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 7
Сахар ванильный
1 г

Добавляем ванильный сахар, все перемешиваем.

Шаг 8:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 8
Подсолнечное масло
15 мл

Форму смазываем растительным маслом.

Шаг 9:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 9
Сухари панировочные
30 г

Присыпаем форму сухарями, их можно сделать дома из поджаренных сухариков из белого хлеба.

Шаг 10:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 10

Выливаем получившееся тесто в форму, разогреваем духовку до 180 градусов.

Шаг 11:
Творожная запеканка с ягодами - Шаг 11
Яйцо куриное
1 шт.
Сахар-песок
20 г
Вода
30 мл

Выпекаем довольно долго, приблизительно 45 минут. За несколько минут до готовности смазываем запеканку яичным желтком и сиропом, сваренным из сахара и воды (варить 3 минуты), так сверху получится сладкая и вкусная корочка.

Это стоит попробовать
Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с манкой и черникой Творожная запеканка с клубникой Творожная запеканка с клубникой Творожная запеканка с бананами Творожная запеканка с бананами Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с манкой в мультиварке Творожная запеканка с цукатами Творожная запеканка с цукатами Творожные кексики с ягодой Творожные кексики с ягодой Творожная запеканка с протеином Творожная запеканка с протеином
Взяли рецепт на заметку (91)
Виктория РадьковаElena OrlovaЛюдмила ПархоменкоМарина ЯгодкинаBogdasha BЮлия КарандашоваЮлия ЧерныхKsenia  Ірина ШологонElena SinitsynaЮлия ГаусОльга МаринецКиселевы Александр и ЕкатеринаЕвгения БабаджановаАнастасия ТрифоноваЕкатерина ВдовенкоJust AliceНаталия .Анастасия ЙылмазАйгуль МахмудоваЯна СказочкинаAlexis Alievaoksana jakovlevaЛюдмила ГелетюкОлеся ТрубилинаЕкатерина Суркова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.03.2019 09:22:30
взяла на заметку рецепт Горячие бутерброды с корейкой
взял на заметку рецепт Омлет с помидорами на сливках
21.03.2019 09:15:21
оценила рецепт Драники с курицей и сыром