Среда, 25 февраля 2015

Тыквенные вафли

Тыквенные вафли

Одного взгляда на эти вкусные тыквенные вафли хватит, чтобы понять, что они необычные! Солнечно-оранжевый, такой позитивный и аппетитный цвет вафлям из тыквы придаёт натуральный продукт - тыквенное пюре. Сами вафли получаются мягкими, толстенькими, как пышные бисквитные оладушки, поэтому готовить их нужно в вафельнице для венских вафель (с крупным рифлением). Во вкусе тыквенное пюре почти не ощущается, разве что где-то вдалеке, и то: если никому не сказать, что в тесте для вафель есть именно тыква - никто и не догадается (вот таким нехитрым способом можно заставить кушать полезную тыкву всех тех, кто её не особо любит;)). С мёдом тыквенные вафли особенно хороши!

Среда, 12 ноября 2014

Кукурузные вафли на сгущённом молоке

Кукурузные вафли на сгущённом молоке

Выпечка на основе кукурузной муки очень часто, если не всегда (всё зависит, конечно же, от количественного соотношения кукурузной и пшеничной муки в тесте) получаются рассыпчатыми. Вот и у этих вафель на удивление интересная структура- они при выпечке форму держат, легко снимаются с пластины, а при укусе рассыпаются миллионом частичек. К тому же, вафли по этому рецепту готовятся на сгущённом молоке, что однозначно поспособствовало и удвоило их рассыпчатость. Кукурузные вафли на сгущённом молоке очень ароматные, сладкие, со сгущёнкой или карамельным соусом, да к крепкому кофе- ммм-м-м…прекрасный завтрак!

Вторник, 11 марта 2014

Творожные вафли

Творожные вафли

Сладкие вафли на творожном тесте - это всегда идеальный завтрак и отличный десерт! Творожные вафли, тесто для которых готовиться на основе творога, получаются мягкими и вкусными, а ещё они имеют потрясающий и ни с чем не сравнимый аромат, который отличает их от других видов вафель! С мёдом или сгущённым молоком, карамельным соусом или шоколадным топпингом, сливочным маслом или просто посыпанные сахарной пудрой, творожные вафли разойдутся вмиг! Если вы любите творожную выпечку, то этот рецепт творожных вафель однозначно для вас! Готовьте и наслаждайте - это очень вкусно!

Вторник, 29 января 2019

Вафли бельгийские по дюкану

Вафли бельгийские по дюкану
Нам понадобится:

яйцо куриное - 1 шт.,
обезжиренный йогурт - 3 ст.л.,
заменитель сахара - 3 ч.л.,
соль, сода - щепотка,
отруби овсяные - 2 ст.л.,
кленовый сироп (или любой другой от ZERO) - для подачи. Все ингредиенты перемешиваем. Смазываем вафельницу каплей масла, выпекаем 5-7 минут. Подаем с сиропами ZERO либо, если вы хотите несладкий вариант, с семгой, сыро
Воскресенье, 10 февраля 2019

Бельгийские вафли по дюкану

Бельгийские вафли по дюкану
Яйца-4шт взбить 400 гр творога. Сахарозам. 2 ст лож сухого обезжиренного молока. 1 пачка пудинга с ванилью ,1 чайн ложка разрыхлителя ...все взбить миксером
Вторник, 29 ноября 2016

Тыквенные вафли 5 злаков

Тыквенные вафли 5 злаков
Сама не ожидала, что так вкусно получится;) Всё лучшее сразу: тыква, кукурузная мука, тыквенные семечки, семена льна и корица....
Вторник, 29 января 2019

Бельгийские вафли по дюкану

Бельгийские вафли по дюкану
Вафли по Дюкану в вафельнице

Если вы сидите на диете, это не повод отказываться от выпечки. С помощью этого простого рецепта и вафельницы вы легко приготовите вкусные и полезные вафли. Отличное лакомство!


ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука из овсяных отрубей2 Ст. ложки
Пшеничные отруби 1 Ст. ложка
Творог обезжиренный 1 Ст. ложка
кремообразный
Кефир обезжиренный 2 Ст. ложки
Растительное масло 1 Чайная ложка
для смазывания вафельницы
Сахарозаменитель 1 Чайная ложка
Разрыхлитель для теста 0,5-1 Чайных ложки
Яйцо 2
Описание приготовления:

Этот простой рецепт приготовления вафель пригодится тем, кто сидит на диете. Для тех, кто находится на диете Дюкана - это дневная норма на "Круизе". Запасайтесь ингредиентами и выпекайте вафли. Пусть диета не будет скучной! 1. Взбиваем яйца с сахарозаменителем, добавляем кефир и творог, снова взбиваем. 2. Добавляем муку из овсяных отрубей, разрыхлитель и пшеничные отруби. Перемешиваем до однородности теста и оставляем минут на 15, пусть отруби набухнут. 3. Нагреваем вафельницу, смазываем ее растительным маслом. 4. Перемешиваем тесто, выкладываем его в вафельницу примерно по 1.5 столовых ложки на вафлю, выпекаем по 5-7 минут. Получается от 6 до 9 вафель (в зависимости от того, сколько теста вы выкладывали на 1 вафлю). Приятного вам аппетита!
Понедельник, 7 августа 2017

Бельгийские вафли в мультипекаре

Бельгийские вафли в мультипекаре
Такие вкусные и воздушные вафли подойдут как для завтрака, так и для простого чаепития с друзьями или в период неугомонной депрессии с самим собой.
Четверг, 20 декабря 2012

Печенье с миндалем (не содержит глютен)

Печенье с миндалем (не содержит глютен)

Взбитые яичные белки и измельченный миндаль составляют основу этого легкого, хрустящего печенья! Печенье настолько вкусное, что вы не сможете остановиться, съев 1 штучку, и вам обязательно захочется еще и еще!

Вторник, 31 марта 2015

Домашний хлеб на ржаной закваске

Домашний хлеб на ржаной закваске
Приготовить домашний хлеб не так сложно как может показаться на первый взгляд :)