Подписаться

Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками

Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками
Нравится
16
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
2 порции
Просмотров: 6359
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
80 г
Лук красный
80 г
Яблочный уксус
10 г
Шампиньон
200 г
Соль
1 г
Перец черный молотый
1,5 г
Пекинская капуста
150 г
Российский сыр
80 г
Майонез
60 г  

Описание рецепта — Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками:

Очень вкусный, хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками. Нежный, очень питательный, вкусный и содержит массу витаминов. Но при этом готовиться быстро и просто. И ингредиенты для приготовления совсем простые и доступные. Хрустящая пекинская капуста хорошо сочетается с нежными шампиньонами, маринованным луком и сухариками. Салат получается легкий, но при этом довольно сытный и питательный. Такой салат прекрасно дополнит домашний обед, также будет хорошим дополнением для любого семейного торжества и все ваши родные и друзья будут в восторге. Так что готовьте с удовольствием.

Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,48 г
Жиры 11,35 г
Углеводы 9,08 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
158
килокалорий
Шаг 1:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобиться: пекинская капуста, грибы шампиньоны, белый хлеб, российский сыр, красный лук, уксус, майонез, соль, перец черный молотый.

Шаг 2:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 2
Хлеб пшеничный
80 г

Возьмите часть батона, срежьте корочку, мякоть нарежьте кубиками и обжарьте на сухой сковороде помешивая. Хорошо будет если хлеб или батон будет не свежий, а денек полежавший.

Шаг 3:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 3
Лук красный
80 г

Очистите и нарежьте красный лук тонкими дольками.

Шаг 4:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 4
Яблочный уксус
10 г

Нарезанный лук переложите в емкость, брызните яблочным уксусом, помните руками.

Шаг 5:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 5
Шампиньон
200 г

Грибы шампиньоны обмойте и нарежьте на небольшие кубики.

Шаг 6:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 6
Соль
1 г
Перец черный молотый
1 г

Обжарьте грибы на сковороде до готовности, посолите и поперчите.

Шаг 7:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 7
Пекинская капуста
150 г

Пекинскую капусту слегка помойте, отделите зеленые листья и нарежьте тонкими полосками.

Шаг 8:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 8

В большую емкость выложите нарезанную капусту и обжаренные грибы.

Шаг 9:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 9
Российский сыр
80 г

Туда же добавьте отжатый маринованный лук и натертый сыр.

Шаг 10:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 10
Майонез
60 г

К всем подготовленным ингредиентам добавьте майонез.

Шаг 11:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 11
Перец черный молотый
0,5 г

Все хорошо перемешайте, немного поперчите. Не забывайте что майонез и сыр тоже уже соленый, поэтому солить не нужно.

Шаг 12:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 12

Салат выложите на порционную тарелку и посыпьте сухариками.

Шаг 13:
Хрустящий салат из пекинской капусты с шампиньонами и сухариками - Шаг 13

В салат сухарики нужно класть не посредственно перед подачей. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом Салат из пекинской капусты с редисом и огурцом Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с яблоком и льняным маслом Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с курицей и горчичной заправкой Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из пекинской капусты с кукурузой Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с авокадо Салат из пекинской капусты с мидиями Салат из пекинской капусты с мидиями Свежий хрустящий салат из пекинской капусты Свежий хрустящий салат из пекинской капусты
Взяли рецепт на заметку (132)
Василиса УточкинаЕвгения ГригорьеваИрина СветличнаяТаня ШевчукЮляша ВысочинаJulia BorshevaАнастасия ПолозоваЛолита ГлушковаJulia1187Larisa KiselevskayaОльга ВелитченкоЕкатерина КовалёваЕвгения ЛоншаковаМарина Краснянскаяrose roseОльга ФерапонтоваОлеся ....Violetta BergmannTatyana YugovaИрина ЧернышоваГалина ТимофееваВиктория РадченкоЯрослав КравченкоТатьяна АфонинаЕкатерина ФедороваОльга Стефановская
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2019 05:16:52
взял на заметку рецепт Квашеная капуста за три дня
взял на заметку рецепт Пицца на сковороде
23.09.2019 05:14:41
оценила рецепт Квашеная капуста за три дня
23.09.2019 05:14:32
взяла на заметку рецепт Квашеная капуста за три дня