Маргаритка Апанович
Не сложное в приготовление блюдо приходится по вкусу и гостям, и домочадцам.
Свиные отбивные в кляре из тертого сыра с кетчупом, зеленью и специями, обжаренные в растительном масле.
Это блюдо можно подавать в качестве самостоятельного горячего блюда или охлажденным.
Мясо в соусе Цахтон очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Получается очень ароматно и вкусно.
В отличие от котлет не содержат булки. Хорошо подходят к макаронам или к картофельному пюре.