Подписаться

Отбивные в сырном кляре

Отбивные в сырном кляре
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 7946
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная вырезка
800 г
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кетчуп
3 ст. л.
Пармезан
100 г
Мука пшеничная
4 ст. л.
Подсолнечное масло
по вкусу

Описание рецепта — Отбивные в сырном кляре:

Свиные отбивные в кляре из тертого сыра с кетчупом, зеленью и специями, обжаренные в растительном масле.

Отбивные в сырном кляре: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 18,22 г
Жиры 11,85 г
Углеводы 3,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
199
килокалорий
Шаг 1:
Свиная вырезка
800 г

Мясо помыть, обсушить бумажными полотенцами, и нарезать кусочками. Отбить кухонным молотком.

Шаг 2:
Укроп
1 пуч.
Петрушка
1 пуч.
Яйцо куриное
3 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кетчуп
3 ст. л.
Пармезан
100 г
Мука пшеничная
4 ст. л.

Кляр:
Мелко нарезать зелень, сыр натереть на мелкой терке.
Взбить в небольшой миске яйца, соль, черный перец и кетчуп.
Добавить сыр и зелень, перемешать. Добавить муку и перемешать до консистенции теста для оладий.

Шаг 3:
Подсолнечное масло
по вкусу

Нагреть масло на сковороде на среднем огне.

Шаг 4:

Обвалять отбивные в муке, затем окунуть в приготовленный кляр и положить в горячее масло.

Шаг 5:

Жарить по несколько минут с каждой стороны, до готовности.

Шаг 6:

Подавать с вашим любимым гарниром или овощами.

Это стоит попробовать
Свиные отбивные в кляре Свиные отбивные в кляре Отбивные в винном соусе с грибами Отбивные в винном соусе с грибами Свиные отбивные в цитрусовой глазури Свиные отбивные в цитрусовой глазури Свиные отбивные в хлебной панировке Свиные отбивные в хлебной панировке
Отбивные в ореховой панировке Отбивные в ореховой панировке Свиные отбивные в соевом соусе Свиные отбивные в соевом соусе Жареные свиные отбивные в соево-медовой глазури Жареные свиные отбивные в соево-медовой глазури Свиные отбивные в шампанском Свиные отбивные в шампанском
и 3 нравится
83 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.09.2020 10:43:05
взяла на заметку рецепт Курица с рисом по-софийски
оценил рецепт Картофель в духовке
19.09.2020 10:38:45
взяла на заметку рецепт Гречневый суп
19.09.2020 10:37:32
взял на заметку рецепт Курица с рисом по-софийски