Запеканка с грибами и сыром грюйер

Запеканка с грибами и сыром грюйер
КатегорияГарниры КухняШвейцарская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции2
Подписаться

Описание рецепта

Запеканка с белыми грибами и сыром обладает выраженным грибным ароматом и богатым, нежно-сливочным вкусом. По этому рецепту от шеф повара сыр придает запеканке с грибами дополнительную изысканность. Вкусная грибная запеканка сделает любой стол праздничным, при этом рецепт очень простой и не требуя много времени на приготовление. Настоящая отдушина для поклонников белых грибов и сыра!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,51 г
Жиры 13,73 г
Углеводы 4,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
166
килокалорий
и 260 нравится
847 добавили себе
1111
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Белый гриб
200 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
3 зуб.
Лисички
200 г
Оливковое масло
40 мл
Сливки 20-22%
50 мл
Сметана 15%
100 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Грюйер
100 г
Шаг 1:
Запеканка с грибами и сыром грюйер - Шаг 1

Для приготовления запеканки с грибами и сыром грюйер возьмем свежие белые грибы, грибы лисички, сыр грюйер, лук, чеснок, сливки, сметану, оливковое масло, соль и перец.

Шаг 2:
Запеканка с грибами и сыром грюйер - Шаг 2
Белый гриб
200 г

Свежие былые грибы вымываем, сушим, при необходимости очищаем от изъянов. Нарезаем крупными кусочками, которые создадут рельеф и сделают нашу запеканку еще более привлекательной.

Шаг 3:
Запеканка с грибами и сыром грюйер - Шаг 3

В отличие от лисичек, белые грибы перед запеканием нужно отварить в подсоленной воде.

847 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Дарья ХрамоваДина ОсиповаСаша ВласовRegina KolevЕлена АнтоноваNatalia ShestakovaOksana MuronВИКА ЛукомскаяАльона GorElena RomenskayaВиктория ЦаренкоM VasilevaДаня ДзюбаОльга СвидерскаяNatali KuskaОля ЯрмолюкМаргарита ЭренбургАня ЧервоненькаОксана СмагаЕлизавета АндрееваМария СмысловаRoman ZhukovСвітлана ЯкубовськаВалюша ПетроваLelka ShuOlena Volodina
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.