Фаршированный перец
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Пятница, 31 августа 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Не сложное в приготовление блюдо приходится по вкусу и гостям, и домочадцам.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,6 г Жиры 4,1 г Углеводы 8,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 19 нравится165 добавили себе
188
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 300 г |
| 100 г | ||||
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 12 шт. | ||||
| 300 г |
| 200 мл |
Шаг 1:
| 300 г | ||
| 100 г | ||
| 1 ст. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
В миске смешайте фарш, рис, паприку. соль и красный перец. тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 2:
| 12 шт. |
Вымойте перец. Аккуратно вырежьте сердцевину и удалите все семечки.
Шаг 3:
Каждый перец начините фаршем.
Шаг 4:
Фаршированные перцы поставьте в кастрюлю или сотейник вертикально.
Шаг 5:
| 300 г | ||
| 200 мл |
Сверху залейте томатным соком или пастой. Добавьте воды, чтобы перцы были полностью покрыты жидкостью. Готовьте на медленном огне. Готовность проверяйте по рису. если он стал мягким и сварился, значит блюдо можно подавать на стол.
