Суфгания (ивр. סופגניה, мн.ч. סופגנייות суфганиёт) — пончики, которые готовятся на Еврейский праздник Ханука. Пончики могут быть сделаны в виде донатсов (с дырочкой), а могут быть круглые, с начинкой. Все зависит от вашего вкуса. Корень слова «суфгания» в иврите - сфог (ивр. ספוג) «губка» - указывает на мягкое и пористое тесто пончика. Символическое значение суфганьи на Хануку - блюдо, которое готовится с большим количеством масла. (Праздник Хануки посвящён тому, как однодневного запаса масла хватило на восемь дней.).
Это смузи - отличный способ накормить ребёнка и себя творогом, ягодами и фруктами, а также добавить в рацион молоко, так как в чистом виде мы его не любим. Можно использовать любые фрукты и ягоды! Я взяла замороженную вишню и банан! Ну и конечно, немного сливочного мороженого! 😋 Наслаждайтесь!