Воскресенье, 25 января 2015

Профитроли

Профитроли
Вкусный десерт.
Четверг, 21 января 2016

Лимонные пирожные

Лимонные пирожные
Очень нежные, восхитительные пирожные!
Четверг, 25 февраля 2016

Пирожное "Медовое"

Пирожное "Медовое"

У этих пирожных очень приятный медовый вкус. Приготовить такое пирожное очень быстро, а сам процесс не трудоёмкий. Вам не нужно будет долго стоять у плиты, чтобы порадовать домочадцев чем-то вкусненьким к чаю.

Пятница, 26 февраля 2016

Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой

Капкейки с сливочным кремом и ягодной начинкой
Такой красивый и вкусный десерт совершенно не сложно приготовить дома и порадовать своих любимых и родных)
Суббота, 27 февраля 2016

Пирожное Муравейник

Пирожное Муравейник
Наверное ,Самый простой тортик🍰
Воскресенье, 3 апреля 2016

Профитроли

Профитроли
Ппостая и вкусная выпечка))
Четверг, 31 марта 2016

Заварные пирожные со сливками и шоколадом

Заварные пирожные со сливками и шоколадом

Заварные пирожные или эклеры - классика кулинарии, десерт французской кухни. Блюдо нежное, вкусное и красивое. Наполнить их можно любым кремом, но сегодня у меня взбитые сливки внутри, а снаружи растопленный шоколад. Готовятся пирожные просто, но в тоже время есть некоторые “подводные” камни“. Например, в муке должно быть достаточно клейковины, чтобы тесто не расплывалось на противне. В процессе выпекания важно соблюдать температурный режим. Пирожные не должны быть сырыми внутри и сухими, поджаренными снаружи. Приготовив их пару-тройку раз, вы ”набьете" руку и этот десерт не станет для вас камнем преткновения в будущем.

Воскресенье, 21 февраля 2016

Ванильно-шоколадные капкейки

Ванильно-шоколадные капкейки
Нежные и тающие во рту мини-тортики
Пятница, 18 марта 2016

Пирожное поцелуй в диафрагму

Пирожное поцелуй в диафрагму
Король сегодняшнего вечера - пирожное поцелуй в диафрагму. Данный термин используется в кинематографии и означает то, когда в финале под занавес (при эффектном затемнении сцены) влюбленные сливаются в нежном поцелуе.

Именно таким нежным и сладким получается это шоколадное пирожное -безе. Тоненькая хрустящая корочка, мягкая шоколадная начинка, которая так и тает во рту, воздушная структура, привлекательный цвет- это безе действительно сказочно