Вторник, 27 января 2015

Торт Наслаждение>>

Торт    Наслаждение>>
Очень вкусный и нежный тортик!Советую попробовать!:)
Четверг, 5 февраля 2015

Сахарная глазурь

Сахарная глазурь
Просейте сахарную пудру в миску, влейте воду и разотрите деревянной ложкой до консистенции густой сметаны. Продолжайте взбивать до тех пор, пока масса не станет белой и однородной. Она должна покрывать толстым слоем выпуклую сторону деревянной ложки. Эта глазурь быстро сохнет, поэтому наносить её нужно немедленно.
Четверг, 5 февраля 2015

Шоколадная глазурь

Шоколадная глазурь
Разломайте шоколад на кусочки и положите в сливки. Осторожно нагревайте сливки, постоянно помешивая, пока весь шоколад не растопится и масса не станет однородной. Остудите до тех пор, пока глазурь не перестанет стекать с деревянной ложки. Нанесите глазурь сразу или подождите, пока она не застынет настолько, чтобы можно было с её помощью нанести узор.
Четверг, 5 февраля 2015

Какао-кофейная глазурь

Какао-кофейная глазурь
Смешайте сливочное масло и какао. Положите сахарную пудру в миску, влейте кофе и мёд и прокипятите около 30 секунд на сильном огне. Процедите. Горячей смесью залейте масло с какао и перемешивайте до тех пор, пока масло не растает. Если готовая глазурь получилась слишком густой, добавьте немного тёплого кофе. Украшайте торт не застывшей глазурью.
Вторник, 17 марта 2015

Яблочные печенья

Яблочные печенья

Ингредиенты:

масло сливочное 55 г
яйца 1 шт
сахар 1.2 стак.
мука 1.5 стак.
сметана 3 ст. л.
разрыхлитель 1 ч. л.
соль 1.4 ч. л.
яблоко 1 шт
изюм 1.2 стак.
по желанию

Вторник, 17 марта 2015

Вак-беляш

Вак-беляш

Ингредиенты:

кефир 500 мл
масло сливочное 50 г
яйцо 2 шт
мука 800 г
фарш 600 г
из жирной говядины
картофель 400 г
луковица большая 1 г
соль по вкусу
перец по вкусу

Суббота, 21 марта 2015

Кекс с шоколадом

Кекс с шоколадом

Необычайно вкусный кекс к чаю или кофе

Вторник, 21 апреля 2015

Яблочный штрудель

Яблочный штрудель
Классический рецепт яблочного штруделя.
Вторник, 26 февраля 2013

Кофейный коктейль

Кофейный коктейль

Крепкий кофе, нежное ванильное мороженое и сладкий шоколадный сироп соединились в кофейном коктейле, украшенном взбитыми сливками и шоколадным сиропом.

Суббота, 4 мая 2013

Цитрусовый пунш

Цитрусовый пунш

Пунш из игристого вина с апельсиновым, грейпфрутовым и лимонным соком.