Подписаться

Салат с фасолью, курицей и помидорами

Салат с фасолью, курицей и помидорами
Нравится
91
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 7464
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
120 г
Куриное филе
250 г
Рис
70 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук зеленый
10 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
20 мл
Столовый уксус
1 ч. л.

Описание рецепта — Салат с фасолью, курицей и помидорами:

Предлагаю вашему вниманию простой, но очень сытный салат, который можно подать не только на закуску, но и на второе в обед. Отварная курица, фасоль и рис придают питательность этому блюду, а помидоры и зеленый лук свежесть лета. Небольшую остроту добавляет чеснок. Заправить салат можно любым растительным маслом, уксусом или лимонным соком. А если вы его заправите майонезом, то получите уже другое блюдо, не менее вкусное. Салат яркий и пестрый, поэтому симпатично выглядит на обеденном столе.

Салат с фасолью, курицей и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,46 г
Жиры 2,97 г
Углеводы 16,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 1

Для приготовления этого салата потребуются следующие ингредиенты: отварная курица, фасоль, рис, помидоры, зеленый лук, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло и уксус.

Шаг 2:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 2
Фасоль красная сухая
120 г

Фасоль хорошо помыть и залить холодной водой, лучше на ночь, но можно часа на 4-5. Фасоль может быть любая по цвету, но красивее красная, черная или коричневая.

Шаг 3:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 3

После фасоль сварить до мягкости.

Шаг 4:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 4
Куриное филе
250 г

Отварную курицу нарезать соломкой или просто разобрать на полоски руками. Выложить в миску.

Шаг 5:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 5
Рис
70 г

Рис помыть и отварить до готовности. Для этого бросить промытый рис в кипящую воду в соотношении воды к рису 2:1. Сварить рис. После промыть водой.

Шаг 6:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 6

Добавить отварной рис к курице в миску.

Шаг 7:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 7
Помидоры (томат)
2 шт.

Один крупный помидор или два средних помыть и нарезать. Добавить в салат.

Шаг 8:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 8
Лук зеленый
10 г

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Выложить в салатник к помидорам, рису и курице.

Шаг 9:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 9
Чеснок
2 зуб.

Два зубчика чеснока почистить, помыть и измельчить. Добавить в салат.

Шаг 10:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 10

Выложить в миску отварную фасоль к остальным ингредиентам.

Шаг 11:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить и поперчить салат по вкусу.

Шаг 12:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 12
Подсолнечное масло
20 мл
Столовый уксус
1 ч. л.

Заправить салат растительным маслом и уксусом по вкусу. Уксус можно взять винный, бальзамический или обычный столовый, или вообще заменить лимонным соком. Масло может быть оливковым, подсолнечным. Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 13

Салат из курицы с фасолью и помидорами готов. Подаем на закуску в обед или на ужин. Сочный, сытный и очень вкусный. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с крабовыми палочками и помидорами Салат с крабовыми палочками и помидорами Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, огурцами и морковью Салат с фасолью, огурцами и морковью
Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Салат с цветной капустой и помидором Салат с цветной капустой и помидором Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом
и 87 нравится
646 добавили себе
Комментарии (9)
оригинальный и полезный салатик👍 нравится, что без майонеза👍
29.10.2015 19:46
@Alraune Мне тоже понравился!!🌹
29.10.2015 19:49
Хороший такой салатик!
29.10.2015 21:50
@ILoveCooking 🌹🌹
31.08.2017 17:52
Нужно добавить немного соевого соуса для остроты вкуса👍🏻
01.09.2017 06:36
@sonypush Соевый соус на любителя. 😊По мне так лука и чеснока для остроты вполне достаточно. Смотрите сами, как вам вкуснее.🌹
01.09.2017 16:16
Точно, у меня просто не было лука и я добавила мелко нарезанной петрушки, поэтому пришлось немного соевого соуса добавить😄👍🏻
01.09.2017 16:18
@sonypush Главное, что все понравилось.🌹
Комментарий удален
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
09.08.2020 23:26:10
взял на заметку рецепт Лазанья аля Болоньезе🔸
взял на заметку рецепт Борщ с говядиной
09.08.2020 23:18:43
взял на заметку рецепт Котлетки из куриного филе