Подписаться

Салат с фасолью, курицей и помидорами

Салат с фасолью, курицей и помидорами
Нравится
71
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
5 порций
Просмотров: 5044
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль красная сухая
120 г
Куриное филе
250 г
Рис
70 г
Помидоры (томат)
2 шт.
Лук зеленый
10 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
20 мл
Столовый уксус
1 ч. л.

Описание рецепта — Салат с фасолью, курицей и помидорами:

Предлагаю вашему вниманию простой, но очень сытный салат, который можно подать не только на закуску, но и на второе в обед. Отварная курица, фасоль и рис придают питательность этому блюду, а помидоры и зеленый лук свежесть лета. Небольшую остроту добавляет чеснок. Заправить салат можно любым растительным маслом, уксусом или лимонным соком. А если вы его заправите майонезом, то получите уже другое блюдо, не менее вкусное. Салат яркий и пестрый, поэтому симпатично выглядит на обеденном столе.

Салат с фасолью, курицей и помидорами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,46 г
Жиры 2,97 г
Углеводы 16,94 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
138
килокалорий
Шаг 1:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 1

Для приготовления этого салата потребуются следующие ингредиенты: отварная курица, фасоль, рис, помидоры, зеленый лук, чеснок, соль, перец черный молотый, подсолнечное масло и уксус.

Шаг 2:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 2
Фасоль красная сухая
120 г

Фасоль хорошо помыть и залить холодной водой, лучше на ночь, но можно часа на 4-5. Фасоль может быть любая по цвету, но красивее красная, черная или коричневая.

Шаг 3:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 3

После фасоль сварить до мягкости.

Шаг 4:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 4
Куриное филе
250 г

Отварную курицу нарезать соломкой или просто разобрать на полоски руками. Выложить в миску.

Шаг 5:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 5
Рис
70 г

Рис помыть и отварить до готовности. Для этого бросить промытый рис в кипящую воду в соотношении воды к рису 2:1. Сварить рис. После промыть водой.

Шаг 6:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 6

Добавить отварной рис к курице в миску.

Шаг 7:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 7
Помидоры (томат)
2 шт.

Один крупный помидор или два средних помыть и нарезать. Добавить в салат.

Шаг 8:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 8
Лук зеленый
10 г

Зеленый лук помыть и мелко нарезать. Выложить в салатник к помидорам, рису и курице.

Шаг 9:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 9
Чеснок
2 зуб.

Два зубчика чеснока почистить, помыть и измельчить. Добавить в салат.

Шаг 10:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 10

Выложить в миску отварную фасоль к остальным ингредиентам.

Шаг 11:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 11
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить и поперчить салат по вкусу.

Шаг 12:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 12
Подсолнечное масло
20 мл
Столовый уксус
1 ч. л.

Заправить салат растительным маслом и уксусом по вкусу. Уксус можно взять винный, бальзамический или обычный столовый, или вообще заменить лимонным соком. Масло может быть оливковым, подсолнечным. Перемешать все ингредиенты салата.

Шаг 13:
Салат с фасолью, курицей и помидорами - Шаг 13

Салат из курицы с фасолью и помидорами готов. Подаем на закуску в обед или на ужин. Сочный, сытный и очень вкусный. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат с копченой курицей и помидорами Салат с копченой курицей и помидорами Салат с цветной капустой и помидором Салат с цветной капустой и помидором Салат с крабовыми палочками и помидорами Салат с крабовыми палочками и помидорами Салат с фасолью, сыром и сухариками Салат с фасолью, сыром и сухариками
Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и сырными шариками Салат с копченой курицей и изюмом Салат с копченой курицей и изюмом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Слоеный салат с копченой курицей и черносливом Салат с отварной курицей и маринованными грибами Салат с отварной курицей и маринованными грибами
Взяли рецепт на заметку (531)
Tetiana PonomarenkoЛилия СамсоноваАлександр АлешинMarta TsapAlla SuprunAlla SoshenkoQqq WedАлина ВерескNikta DarkSeda MiskaryanKetryn HulayLuda AzizovaМарина НовичковаАлександр БогдановЕвгения ЦапельниковаЕлена СильвановичIren PetrovaМарина СычЛюбовь Мажина (Горянина)Tetiana TetianaОльга ИвановаKatrin KalackayaOlga KorotТатьяна РанАлиночка КалининаYuliya Pavlyuk
Показать всех
Комментарии (8)
оригинальный и полезный салатик👍 нравится, что без майонеза👍
29.10.2015 19:46
@Alraune Мне тоже понравился!!🌹
29.10.2015 19:49
Хороший такой салатик!
29.10.2015 21:50
@ILoveCooking 🌹🌹
31.08.2017 17:52
Нужно добавить немного соевого соуса для остроты вкуса👍🏻
01.09.2017 06:36
@sonypush Соевый соус на любителя. 😊По мне так лука и чеснока для остроты вполне достаточно. Смотрите сами, как вам вкуснее.🌹
01.09.2017 16:16
Точно, у меня просто не было лука и я добавила мелко нарезанной петрушки, поэтому пришлось немного соевого соуса добавить😄👍🏻
01.09.2017 16:18
@sonypush Главное, что все понравилось.🌹
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
22.10.2018 00:51:41
взял на заметку рецепт ПП шарлотка на быструю руку
22.10.2018 00:50:29
взял на заметку рецепт Запеканка яблочная ПП
22.10.2018 00:43:51
взял на заметку рецепт ПП чебурек из кабачков
22.10.2018 00:37:36
взял на заметку рецепт Лазанья с мясным фаршем
22.10.2018 00:34:57
взял на заметку рецепт Мясные сигареты.