Подписаться

Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами

Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами
Нравится
18
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 4664
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свиная вырезка
500 г
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Томатная паста
1 ст. л.
Соевый соус
2 ст. л.
Вустерский соус
1 ст. л.
Шампиньон
250 г
Морковь
70 г
Перец болгарский
50 г
Чеснок
2 зуб.  

Описание рецепта — Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами:

Нежнейшую свинину в ароматнейшем томатно-соевом соусе с шампиньонами можно приготовить по этому рецепту быстро и легко!
Если вы любите свинину в разных соусах, то предлагаю вам добавить в свою копилку рецептов вариант свинины в томатно- соевом соусе. Соус получается кисло- соленоватый, добавление овощей придает блюду завершенность, такую свинину хорошо подавать с картофельным пюре.

Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,52 г
Жиры 9,47 г
Углеводы 2,81 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
143
килокалории
Шаг 1:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 1

Для приготовления блюда нам понадобятся такие ингредиенты: свиная вырезка, болгарский перец, морковь, соевый соус, вустерский соус, шампиньоны, растительное масло, чеснок.

Шаг 2:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 2
Свиная вырезка
500 г

Свинину зачистим от пленок и нарежем небольшими тонкими полосками.

Шаг 3:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 3
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Сковороду ставим на огонь, вливаем растительное масло и обжариваем свинину на сильном огне 7-10 минут, помешивая.

Шаг 4:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 4
Томатная паста
1 ст. л.

Пока мясо жарится, приготовим соус. В миску выложим томатную пасту.

Шаг 5:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 5
Соевый соус
2 ст. л.

Добавим к томатной пасте соевый соус. Желательно использовать темный соевый соус.

Шаг 6:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 6
Вустерский соус
1 ст. л.

Вольем в миску вустерский соус и хорошо перемешаем все ингредиенты до получения однородной массы.

Шаг 7:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 7

Добавим соус в мясо и тушим мясо, убавив огонь, 10 минут.

Шаг 8:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 8
Шампиньон
250 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Тем временем в другой сковороде обжарим нарезанные пластинами шампиньоны на растительном масле.

Шаг 9:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 9
Морковь
70 г

Морковь нарежем соломкой и добавим к грибам. Жарим овощи 8-10 минут.

Шаг 10:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 10

Добавим обжаренные грибы с морковью к мясу.

Шаг 11:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 11
Перец болгарский
50 г

Перец болгарский нарежем небольшими полуколечками. Выложим перец в сковороду к мясу.

Шаг 12:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 12
Чеснок
2 зуб.

Чеснок можно пропустить через пресс или очень мелко нарезать. Добавляем чеснок в сковороду к остальным ингредиентам. Тушим свинину с шампиньонами еще 10-12 минут до полной готовности мяса на медленном огне.

Шаг 13:
Свинина в томатно-соевом соусе с шампиньонами - Шаг 13

Готовую свинину в томатно-соевом соусе с шампиньонами подаем с картофельным пюре или отварным картофелем. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина с грибами в томатно-сливочном соусе Свинина в сладком имбирном соусе Свинина в сладком имбирном соусе Свинина в кисло-сладком соусе Свинина в кисло-сладком соусе Свинина в медово-горчичном соусе Свинина в медово-горчичном соусе
Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе Свинина с фасолью в томатном соусе Тефтели в томатном соусе с фасолью Тефтели в томатном соусе с фасолью Свинина в китайском стиле Свинина в китайском стиле
Взяли рецепт на заметку (136)
Юра Марчук8888 8888Яна ЯнаКристина ЯкимовичНатуля МунтянОльга КудрявцеваМария МарияYulia KolibabaМарина БойкоElina JagonenLudmilasb BTata TataТатьяна КлыковаЕлена ЛобоваЛора ИвановРоман ШиняевНаталя ДмитрівOlga ShАнюта КозубенкоТатьяна РанJulia BorshevaВладимир ОвчинниковВИКА ЛукомскаяИрина ЛедовскаяВладимир БоровиковАнна Овцынова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.11.2019 14:50:00
взял на заметку рецепт Луковые кольца в кляре
22.11.2019 14:45:41
взял на заметку рецепт Куриное филе в йогуртовом соусе
22.11.2019 14:42:31
оценил рецепт Кексы Медовые постные
22.11.2019 14:35:40
взял на заметку рецепт Маринованные перцы на зиму