Суббота, 11 июля 2020

Кексы с любой начинкой а-ля пицца

Кексы с любой начинкой а-ля пицца
Очень быстрый и удобный вариант на завтрак, детям на перекус, просто на пикник.
Вариант начинки любой, в прошоый раз делала с жареными курицей, луком и шампиньонами, сыром и зеленью, в этот раз- с помидорами, колбаской, зеленью и сыром, количество ингредиентов для начинки выбираете по вкусу
Суббота, 11 июля 2020

Чипсы в микроволновке

Чипсы в микроволновке
Вкусно и просто
Пятница, 10 июля 2020

Хморапатик

Хморапатик
На самом деле это грибочки в кляре целиком)) очень вкусно. Шампиньоны лучше брать мелкие.
Понедельник, 6 июля 2020

Овощной хаш с куриным фаршем

Овощной хаш с куриным фаршем
Один из старых рецептов)
Ассоциируется у меня с сериалом Клиника, серией, где Терк просит у Карлы завтракоужин)))
Вот это как раз вариант завтракоужина))
Понедельник, 6 июля 2020

Жареные кабачки с яйцом

Жареные кабачки с яйцом
Подается с соусом из кефира, смешанного с изьмельченным чесноком, или схторамацуном (мацони с чесноком)
Рецепт и фото chef.tm
Воскресенье, 5 июля 2020

Страта с фаршем и сыром

Страта с фаршем и сыром
Рецепт хлебной запеканки с фаршем и сыром. Обратите внимание, что готовить ее надо начинать как минимум за пару часов до подачи.
Рецепт и фото wilmax.ru
Понедельник, 1 октября 2018

Шаурма

Шаурма

Шаурма - страва, яку всі ми так любимо, але так боїмося купувати у вуличних продавців, пропоную більше не відмовляти собі в задоволенні і не мучитися сумнівами, а просто приготувати шаурму в себе вдома, тим більше процес зовсім не важкий.
Рецепт шаурми був придуманий мною, а ви можете все приготувати на свій смак, але повірте в нашу шаурму, що продається в наметах, майонез також входить і спеції використовуються ті, які доступні всім. А кажучи серйозно ідея загортання м’ясної та овочевої начинки в млинець із тіста не нова, в основному поширена вона на Близькому Сході і на півдні, в Греції це гіроса-пита і сувлаки-пита, в Туреччині донер-кебаб (під цією назвою шаурма відома в Європі ), подібність в мексиканській кухні - буріто і тако.
Хочу зазначити, що шаурмист готує з варіаціями, тому логічно додати в шаурму домашнього приготування все те що Ви любите і в звичайній вуличній шаурми - це може бути корейська морква, солоні огірочки, сир і т.п. Відносно часникового соусу, його все готують приблизно однаково на основі сметани / кефіру і майонезу з часником (сухим або звичайним) іноді додається трохи меленої зіри - вона надає характерний східний смак, якщо він Вам до душі сміливо додавайте.
Ну що ж, приємного апетиту і смачної шаурми! Сподіваюся покрокові фото і опису Вам в цьому допоможуть!
Складові:
тонкий порційний лаваш по 1 на порцію
куряче філе по 1 на порцію
0,5 помідора на 1 порцію
0,5 огірка на 1 порцію
1 з.чеснока на порцію
свіжа капуста
2 ст.л. майонезу на 1 порцію
2 ст.л. нежирної сметани / кефіру на 1 порцію +50 г для маринування
спеції для курки-гриль
сіль
олія для смаження
мелена зіра
 

Среда, 8 июля 2015

Чипсы в микроволновой печи

Чипсы в микроволновой печи
Рецепт очень лёгкий и получаеться очень вкусно💜
Четверг, 25 июня 2020

Куриный рулет в бутылке

Куриный рулет в бутылке
Я всегда настороженно отношусь к неопределенным консистенциям, но этот рулет мне понравился)
Можно взять только филе или заменить другими частями, всего нужно 1,3-1.5кг мяса птицы.
Рецепт и фото vk.com