Жареные кабачки с яйцом

Жареные кабачки с яйцом
КатегорияЗакуски КухняАрмянская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Подается с соусом из кефира, смешанного с изьмельченным чесноком, или схторамацуном (мацони с чесноком)
Рецепт и фото chef.tm

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,78 г
Жиры 2,58 г
Углеводы 6,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
67
килокалорий
19 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Подсолнечное масло
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу
Кефир
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Кабачок
250 г
Мука пшеничная
20 г
Соль
по вкусу
Шаг 1:
Подсолнечное масло
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу
Кефир
100 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Кабачок
250 г
Мука пшеничная
20 г
Соль
по вкусу
Кабачки порезать толщиной приблизительно 0,3-0,4 см и обвалять в подсоленной муке.
Обжарить кабачки на разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Пока жарятся кабачки, кефир смешать с измельченным чесноком, подсолить и поперчить. Далее переложить жареные кабачки в порционную сковороду, залить слегка взбитым яйцом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 8-10 минут. Подавать сразу, с соусом.
Для соуса просто смншать кефир с измельченными зубчиками чеснока.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Жареные кабачки с чесноком и майонезом Жареные кабачки с чесноком и майонезом Паштет из печени трески с яйцом и луком Паштет из печени трески с яйцом и луком Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом Рулетики с яйцом и цветной капустой под кисло-сладким соусом Запеканка из кабачков с помидорами Запеканка из кабачков с помидорами
Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с творогом Рулетики из кабачков с куриной грудкой Рулетики из кабачков с куриной грудкой Жареные кабачки "Тещин язык" Жареные кабачки "Тещин язык" Тортилья с начинкой на сковороде (с яйцом, сыром и помидорами)👍🏼 Тортилья с начинкой на сковороде (с яйцом, сыром и помидорами)👍🏼
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
16.04.2024 17:46:13
взял на заметку рецепт Гречка с курицей в мультиварке
взял на заметку рецепт Салат с куриной грудкой на ПП ужин
взял на заметку рецепт Птица по-мексикански
взял на заметку рецепт Салат с консервированным тунцом