Воскресенье, 8 июля 2012

Эстонские булочки

Эстонские булочки

Традиционные эстонские булочки с корицей

Воскресенье, 8 июля 2012

Сахарное печенье

Сахарное печенье

Это печенье удивит не только своим вкусом, но и оригинальным оформлением.

Воскресенье, 8 июля 2012

Фиадоне

Фиадоне

Фиадоне — самый популярный и известный десерт на Корсике. Его так же называют «Корсиканский чизкейк», и хотя корсиканцы не будут слишком рады услышать это, он так же упоминается, как «Корсиканский торт с сыром рикотта» — известный итальянский пасхальный пирог.

Вторник, 10 июля 2012

Клубнично-банановый кекс

Клубнично-банановый кекс

Пожалуй, это последний клубничный пирог в текущем сезоне: у большинства клубника уже “отошла”.

Понедельник, 9 июля 2012

Печенье с яблоком и корицей

Печенье с яблоком и корицей

Домашнее печенье с яблоком и корицей - отличный для завтрак для детей.

Четверг, 12 июля 2012

Морковные маффины с изюмом

Морковные маффины с изюмом

Для измельчения моркови для теста можно воспользоваться обычной теркой, но практичнее и быстрее будет сделать это в комбайне или при помощи блендера. Помимо всего прочего, этот рецепт -один из вариантов утилизации жмыха, который остается после выдавливания морковного сока (в таком случае в тесто стоит добавить пару дополнительный ст.л. растительного масла).

Четверг, 12 июля 2012

Пасхальные булочки

Пасхальные булочки

Это сладкие сдобные булочки с сухофруктами (традиционно с изюмом и/или сушеной смородиной), цитрусовой цедрой и специями, а также с крестиками, нарисованными на булках пастой из теста.

Вкуснее всего они в теплом виде с молоком или чаем, но и остывшими их есть тоже вполне себе неплохо Хранить лучше всего в пакете или в плотно закрытом контейнере.

Четверг, 12 июля 2012

Кекс данди

Кекс данди

Традиционный английский рождественский кекс данди, содержащий много ароматных сухофруктов, требует времени на созревание. За месяц-полтора он пропитывается ароматом сухофруктов и цукатов и приобретает очень нежную текстуру и просто волшебный вкус.

Четверг, 12 июля 2012

Мандариновое печенье

Мандариновое печенье

Неумолимо надвигается зима, а вместе с ней что? Правильно - сезон мандаринов. Буквально вчера мы радостно умяли первую пару килограммов веселых оранжевых фруктов А сегодня я хочу поделиться с вами рецептом незамысловатого мандаринового печенья.

Четверг, 12 июля 2012

Булочки ассорти

Булочки ассорти

Что может быть лучше свежих булочек?