Бириане с говядиной

Бириане с говядиной
КатегорияМясо КухняИракская кухня
Время1 час 35 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Бириане - очень распространенное блюдо в восточной кухне. Его можно встретить в арабской, индийской, азиатской кухнях. Так же, существует сотни разновидностей этого блюда, в зависимости от региона и предпочтений на местах. Бириане готовят с бараниной, говядиной, морепродуктами или просто с овощами. Состав специй так же может быть самый разнообразный. И в лавках с восточными специями вы можете поискать уже готовые наборы для его приготовления. В общем то, это очень сытное и колоритное блюдо, которое необходимо только пробовать. Угощайтесь!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,94 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 16,15 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
124
килокалорий
и 24 нравится
66 добавили себе
94
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
40 мл
Имбирь свежий (корень)
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Говядина
600 г
Соль
по вкусу
Куркума молотая
1 ч. л.
Корица
0,5 ч. л.
Кардамон (молотый)
0,5 ч. л.
Помидоры (томат)
1 шт.
Йогурт
180 мл
Вода
300 мл
Картофель
3 шт.
Рис Басмати
2 ст.
Шафран
2 щеп.
Вода
2 ст. л.
Шаг 1:
Бириане с говядиной - Шаг 1

Для приготовления блюда бириане с говядиной нам понадобятся говядина, картофель, рис басмати, лук, чеснок, имбирь, шафран, вода, йогурт, помидор, черный перец молотый, куркума, корица, кардамон, соль.

Шаг 2:
Бириане с говядиной - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Измельчаем лук.

Шаг 3:
Бириане с говядиной - Шаг 3
Подсолнечное масло
40 мл

Обжариваем его в небольшом количестве подсолнечного масла

66 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Safiyya BabayevaSabina GubayАлексей НестеренкоВиктория РадченкоМарина АОльга АкчуринаMasha SaffoОльга ПотамошневаАнна БендерскаяВика РыбаковаНина БарсоваTatyana KudryashovaСвета БричЮлия ВасильеваАлександра ХоджаеваMarina CHArmina MoviЕлена КулешоваНовичокАлина МельниковаNaila BekYulia YaНина НазшуноваСалтанат АдикановаНатали C.Олеся ....
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта
29.03.2024 07:35:54
взял на заметку рецепт Сырный суп
29.03.2024 07:33:24
взял на заметку рецепт Суп с грибами и красной чечевицей