Среда, 21 июня 2017

Кабачковые кексики

Кабачковые кексики
Обед 🔸на 100грамм - 77.82 ккал🔸Б/Ж/У - 3.51/1.66/11.69🔸
Среда, 21 июня 2017

Мини-омлеты с ветчиной🥓

Мини-омлеты с ветчиной🥓
Отлично подойдет во все приемы пищи😋
Воскресенье, 9 июля 2017

Творожное печенье Поцелуйчики

Творожное печенье Поцелуйчики
Минимум ингредиентов, просто,вкусно, быстро, в общем рецепт на каждый день)
Воскресенье, 16 июля 2017

Галета с начинкой из рикотты,йогурта и персиков

Галета с начинкой из рикотты,йогурта и персиков
Можно использовать любые фрукты, будет не менее вкусно 😊 удобно тем,что галеты можно хранить в морозилке и приготовить в удобное время.
Понедельник, 31 июля 2017

Морковная Запеканка

Морковная Запеканка
.
Четверг, 3 августа 2017

Творожные кексы

Творожные кексы
Пышные монстрики никого не оставят равнодушным
Пятница, 18 августа 2017

Ватрушки с творогом

Ватрушки с творогом
Название этих пирожков происходит от слова «ватра» – очаг, огонь, костер, означающего примерно одно и то же во многих славянских языках (украинском, польском, чешском, сербском, хорватском). Возможно, что и круглая форма этого изделия не случайна. Во время праздника летнего солнцестояния, самого долгого дня в году, наши предки пекли лепешки — «солнышки», которые своим видом напоминали светило: «золотая» начинка из творога, покрытого яйцом, обрамленная кругом румяного теста. Настоящая ватрушка обычно была большой — ее делили и ели за праздничным столом.

Ватрушки делают из пшеничной муки высшего качества, либо смешивают пшеничную и ржаную. Во втором случае их обычно сочетают с несладкой начинкой, к творогу добавляют небольшое количество жареного лука. Правда, творог для начинки – вовсе не обязательное условие. Готовят также ватрушки с яблоком и сахарной пудрой, черничным (и не только) вареньем, капустой или даже гречневой или манной кашей. Тесто для ватрушек должно быть легким, некрутым, дрожжевым, сдобным, иногда – даже слоеным.
Пятница, 18 августа 2017

Печенье «Сметанное»

Печенье «Сметанное»
Тесто получается нежным, не липнет к рукам, легко раскатывается и не рвется. Если тесто раскатать потоньше, печенье получается более хрустящее.
Суббота, 19 августа 2017

Жаворонки из постного теста

Жаворонки из постного теста
Красивая народная традиция печь постные булочки в виде жаворонков в день памяти сорока севастийских мучеников (22 марта) сейчас снова возрождается.
На Руси этот праздник так и называли — Жаворонки или Сороки (с ударением на первый слог). Пекли их обычно всей семьей, а готовых птичек «сажали» на окно.
Один из главных секретов успеха — крепкое, упругое, хорошо вымешанное и поднявшееся тесто. Поэтому, хотя его приготовление само по себе и не займет много времени, нужно дать тесту хорошо подняться.