Омлет с начинкой из тушеной капусты со сметаной и тертым сыром. Посыпьте сверху сыром и петрушкой и подавайте с тостами и овощами.

Эту простейшую закуску вы можете приготовить своим гостям за считанные минуты – главное иметь в холодильнике минимальный набор продуктов. Салями при желании можно заменить ветчиной.

Крабовые палочки - самый просто и экономный вариант. При желании вы можете использовать вместо них натуральное крабовое мясо или отварные креветки. Неплоха здесь также будет малосольная или подкопченная красная рыба.

Казалось бы, хлеб, огурец и креветка не могут дать какого-то супер-яркого вкуса. Может быть. Но если их дополнить хитрым соусом на основе сливочного сыра с хреном - получается очень вкусно и свежо.

Куриные крокеты легки в приготовлении, они будут настоящим украшением праздничного стола.

Легкая закуска из томатов, зеленого лука и петрушки с добавлением лимонного сока и чеснока.

Сладкие помидорки черри хорошенько сдобренные сыром и специями.

Моцарелла с базиликом, вложенные в надрезы помидоров. Красиво смотрится, правда? А как вкусно!

Брускетта, маленькие бутерброды, прекрасно выступает в качестве закуски. И вкусно, и красиво!