Подписаться

Тушеная кольраби

Тушеная кольраби
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
4 порции
Просмотров: 1634
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кольраби
600 г
Лук репчатый
1 шт.
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Сахар-песок
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Тмин
по вкусу
Мука пшеничная
1 ст. л.
Винный уксус
1 ст. л.

Описание рецепта — Тушеная кольраби:

Великолепный гарнир к мясу или рыбе!
Загадочная кольраби: об этом ценном овоще, стебли которого больше напоминают репу, знают не все. Однако поискать кольраби стоит, ведь она не только полезна, но и вкусна!

Тушеная кольраби: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,58 г
Жиры 3,62 г
Углеводы 8,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
68
килокалорий
Шаг 1:
Тушеная кольраби - Шаг 1
Кольраби
600 г

Кольраби вымыть, очистить и нарезать соломкой (или натереть на крупной тёрке).

Шаг 2:
Тушеная кольраби - Шаг 2
Лук репчатый
1 шт.

Луковицу средних размеров очистить, порубить.

Шаг 3:
Тушеная кольраби - Шаг 3
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Обжаривать на растительном масле до полупрозрачности.

Шаг 4:
Тушеная кольраби - Шаг 4
Сахар-песок
1 ст. л.

Посыпать сахаром.

Шаг 5:
Тушеная кольраби - Шаг 5

Нагревать, пока сахар не карамелизируется.

Шаг 6:
Тушеная кольраби - Шаг 6

Добавить кольраби.

Шаг 7:
Тушеная кольраби - Шаг 7
Соль
по вкусу
Тмин
по вкусу

Посолить, приправить тмином.

Шаг 8:
Тушеная кольраби - Шаг 8

Влить 100 мл горячей воды.

Шаг 9:
Тушеная кольраби - Шаг 9

Готовить под крышкой 35 мин, время от времени помешивая.

Шаг 10:
Тушеная кольраби - Шаг 10
Мука пшеничная
1 ст. л.

Кольраби посыпать мукой.

Шаг 11:
Тушеная кольраби - Шаг 11

Перемешать и готовить до мягкости.

Шаг 12:
Тушеная кольраби - Шаг 12
Винный уксус
1 ст. л.

Полить уксусом.

Шаг 13:
Тушеная кольраби - Шаг 13

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Кольраби, жареная в яйце и сухарях Кольраби, жареная в яйце и сухарях Тушеная капуста Тушеная капуста Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками Тушеная капуста с грибами и охотничими колбасками Тушеная капуста Тушеная капуста
Тушеная капуста брокколи Тушеная капуста брокколи Шампиньоны, тушеные в греческом йогурте с маком Шампиньоны, тушеные в греческом йогурте с маком Квашеная капуста тушеная с грибами Квашеная капуста тушеная с грибами Тушеная квашеная капуста с охотничьими колбасками и яблоками Тушеная квашеная капуста с охотничьими колбасками и яблоками
Взяли рецепт на заметку (30)
Виктория РадченкоАлексей НестеренкоМаша МиделашвилиМарина КарпушинаАлександр ГорбачNatalija SmolekНаталья АкимоваАртур ЧовгунOlga KorotСоня СмирноваНина НазшуноваСветлана УбоговичTatyana KudryashovaНаталия АлександровнаДунька ДуJulli LissАнна КлименкоЛюбовь ЗирченкоИнна УдинскаяOsa XLИлона АракелянГуля ГерасимоваOlga LagunovskayaМасюля КисюляTatiana BСолнышко Ясное
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
19.11.2017 04:35:37
взяла на заметку рецепт Лагман
19.11.2017 04:34:19
взяла на заметку рецепт Куриный шашлык в ароматных травах
19.11.2017 04:34:13
взяла на заметку рецепт КУРИНЫЙ ШАШЛЫК ПО-ФИЛИППИНСКИ