Подписаться

Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 25 минут
4 порции
Просмотров: 2340
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
100 г
Лук репчатый
3 гол.
Чеснок
2 зуб.
Бекон
50 г
Говяжий фарш
800 г
Петрушка
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры черри
250 г  

Описание рецепта — Мясной хлебец с помидорами Деликатесный:

Мировая закуска! Альтернатива холодцу. Для остроты в фарш добавляется горчица, для аромата – чеснок.
Для приготовления фарша лучше взять смешанное рубленое мясо – говядину, постную свинину и баранину в равных частях. А для сочности добавить кубики бекона.
Такой мясной хлебец можно «одеть» в любую овощную «рубашку» - из долек запечённого сладкого перца без кожицы, обжаренных ломтиков баклажана или листьев савойской капусты, бланшированных в подсоленной воде.
Фарш можно посолить покруче, после остывания блюда соль будет чувствоваться меньше.

Мясной хлебец с помидорами Деликатесный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,2 г
Жиры 20,67 г
Углеводы 4,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
252
килокалории
Шаг 1:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 1
Хлеб пшеничный
100 г

Духовку нагреть до 200 градусов. Замочить хлеб.

Шаг 2:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 2
Лук репчатый
3 гол.

Лук порубить.

Шаг 3:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.

Чеснок порубить.

Шаг 4:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 4
Бекон
50 г

Бекон нарезать кубиками.

Шаг 5:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 5
Говяжий фарш
800 г

Хлеб отжать и смешать с мясом.

Шаг 6:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 6

Добавить лук.

Шаг 7:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 7

Добавить к мясу чеснок.

Шаг 8:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 8

Добавить бекон.

Шаг 9:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 9

Все ингредиенты смешать.

Шаг 10:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 10
Петрушка
1 ч. л.

Зелень порубить.

Шаг 11:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 11
Яйцо куриное
2 шт.

В небольшую миску вбить яйца.

Шаг 12:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 12
Горчица
1 ч. л.

Добавить к яйцам горчицу.

Шаг 13:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 13

Добавить зелень.

Шаг 14:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 14

Яйца смешать с горчицей и зеленью.

Шаг 15:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 15

Яичную смесь подмешать к рубленому мясу. Если фарш будет рассыпаться, добавить панировочных сухарей.

Шаг 16:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 16
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить и поперчить.

Шаг 17:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 17

Форму выстлать фольгой.

Шаг 18:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 18

Выложить фарш. Поставить на 50 мин в духовку.

Шаг 19:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 19
Помидоры черри
250 г

Помидоры черри нарезать кружочками.

Шаг 20:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 20

Разложить на мясном хлебце, посолить и поперчить. Запекать 10 мин.

Шаг 21:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 21

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Мясной хлебец с болгарским перцем Мясной хлебец с болгарским перцем Отбивные с помидорами и сыром Отбивные с помидорами и сыром Свиные отбивные с помидорами и брынзой Свиные отбивные с помидорами и брынзой
Запеченная баранья нога с помидорами и розмарином Запеченная баранья нога с помидорами и розмарином Свинина , запечённая с помидорами и сыром . Свинина , запечённая с помидорами и сыром . Свинина, тушенная с помидорами Свинина, тушенная с помидорами Баранина в йогуртовом маринаде с помидорами черри. Баранина в йогуртовом маринаде с помидорами черри.
Взяли рецепт на заметку (55)
Перевертыш Дыаа8888 8888Дмитрий МоревМарина ТретьякЕвгений МИрина ЖуковаНаталья ИвкинаСветлана ЧередниченкоИрина ГоловкоТаня ХорошоТатьяна СЯТРИЖАКOlga KАлександра ТокареваКристина ДемиденкоТатьяна ХВиктория РадченкоОлеся КаАлексей НестеренкоNika NikaaaСветлана ИльюковаВислана КрасноваЮРИЙ ....Юлия ЮлбарисоваТатьяна ФеоктистоваЮрий СмирновAlena Olegovna
Показать всех
Комментарии (1)
Спасибо за вкусный рецепт! Очень хорошо в мультивароччной редмонтовской чаше получился, понятно у меня только кругленьким вышел)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.12.2019 06:49:29
оценила рецепт Пирожное "Школьное"
07.12.2019 06:49:10
взяла на заметку рецепт Пирожное "Школьное"
07.12.2019 06:43:57
взяла на заметку рецепт Бургер с котлетой из говядины