Подписаться

Мясной хлебец с помидорами Деликатесный

Мясной хлебец с помидорами Деликатесный
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 25 минут
4 порции
Просмотров: 2697
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Хлеб пшеничный
100 г
Лук репчатый
3 гол.
Чеснок
2 зуб.
Бекон
50 г
Говяжий фарш
800 г
Петрушка
1 ч. л.
Яйцо куриное
2 шт.
Горчица
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Помидоры черри
250 г  

Описание рецепта — Мясной хлебец с помидорами Деликатесный:

Мировая закуска! Альтернатива холодцу. Для остроты в фарш добавляется горчица, для аромата – чеснок.
Для приготовления фарша лучше взять смешанное рубленое мясо – говядину, постную свинину и баранину в равных частях. А для сочности добавить кубики бекона.
Такой мясной хлебец можно «одеть» в любую овощную «рубашку» - из долек запечённого сладкого перца без кожицы, обжаренных ломтиков баклажана или листьев савойской капусты, бланшированных в подсоленной воде.
Фарш можно посолить покруче, после остывания блюда соль будет чувствоваться меньше.

Мясной хлебец с помидорами Деликатесный: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,2 г
Жиры 20,67 г
Углеводы 4,7 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
252
килокалории
Шаг 1:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 1
Хлеб пшеничный
100 г

Духовку нагреть до 200 градусов. Замочить хлеб.

Шаг 2:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 2
Лук репчатый
3 гол.

Лук порубить.

Шаг 3:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 3
Чеснок
2 зуб.

Чеснок порубить.

Шаг 4:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 4
Бекон
50 г

Бекон нарезать кубиками.

Шаг 5:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 5
Говяжий фарш
800 г

Хлеб отжать и смешать с мясом.

Шаг 6:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 6

Добавить лук.

Шаг 7:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 7

Добавить к мясу чеснок.

Шаг 8:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 8

Добавить бекон.

Шаг 9:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 9

Все ингредиенты смешать.

Шаг 10:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 10
Петрушка
1 ч. л.

Зелень порубить.

Шаг 11:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 11
Яйцо куриное
2 шт.

В небольшую миску вбить яйца.

Шаг 12:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 12
Горчица
1 ч. л.

Добавить к яйцам горчицу.

Шаг 13:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 13

Добавить зелень.

Шаг 14:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 14

Яйца смешать с горчицей и зеленью.

Шаг 15:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 15

Яичную смесь подмешать к рубленому мясу. Если фарш будет рассыпаться, добавить панировочных сухарей.

Шаг 16:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 16
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Посолить и поперчить.

Шаг 17:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 17

Форму выстлать фольгой.

Шаг 18:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 18

Выложить фарш. Поставить на 50 мин в духовку.

Шаг 19:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 19
Помидоры черри
250 г

Помидоры черри нарезать кружочками.

Шаг 20:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 20

Разложить на мясном хлебце, посолить и поперчить. Запекать 10 мин.

Шаг 21:
Мясной хлебец с помидорами Деликатесный - Шаг 21

Приятного аппетита!)

Это стоит попробовать
Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Мясной хлебец с сыром, ветчиной и вялеными томатами Мясной хлебец с болгарским перцем Мясной хлебец с болгарским перцем Отбивные с помидорами и сыром Отбивные с помидорами и сыром Свиные отбивные с помидорами и брынзой Свиные отбивные с помидорами и брынзой
Мясной рулет с картофелем и грибами Мясной рулет с картофелем и грибами Запеченная баранья нога с помидорами и розмарином Запеченная баранья нога с помидорами и розмарином Свинина , запечённая с помидорами и сыром . Свинина , запечённая с помидорами и сыром . Мясной рулет с омлетом и грибами Мясной рулет с омлетом и грибами
и 4 нравится
55 добавили себе
Комментарии (1)
Спасибо за вкусный рецепт! Очень хорошо в мультивароччной редмонтовской чаше получился, понятно у меня только кругленьким вышел)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Сырные блины с зеленью
взяла на заметку рецепт Заливной пирог с черешней
14.07.2020 21:31:09
взял на заметку рецепт Сырный пирог