Это деликатес, который надо есть смакуя, чтобы ощутить ее неповторимый, пряно-жгучий вкус!

Замечательный зимний суп: сытный, вкусный, ароматный и согревающий

Когда вам нужна «быстрая подзарядка» в сочетании с общеукрепляющим и очищающим эффектом, воспользуйтесь этим рецептом. Я использую его как минимум два раза в неделю с утра (не вечером!!!) и после этого чувствую себя бодро и прекрасно весь день.

В этом тонике собраны все лучшие ингредиенты, которые рекомендованы аюрведической и народной медициной как средства общего оздоровления и очищения организма.
После приготовления напиток нужно употреблять сразу. Если всё не выпили, поставьте в холодильник и выпейте в течение 12 часов. Можно разбавлять горячей водой до тёплого состояния.

Состав и польза напитка

1) Коковелл (кокосовая вода) – прекрасный и натуральный источник микроэлементов, его упаковочка 0,33 л содержит примерно 15% дневной нормы калия, что очень полезно для сердца, мозга и сосудов.
Кроме того, коковелл содержит магний, кальций, йод, фосфор, селен и другие минералы и витамины, а также способствует детоксикации и очищению организма, выводя тяжёлые металлы и шлаки.
Я рекомендую покупать только оригинальный коковелл (www.cocowell.ru - без консервантов и ароматизаторов), а не аналоги.
Не берите для рецепта кокосовое молоко! Кокосовая вода и кокосовое молоко – это совсем разные вещи!

2) Имбирь – мощный антиоксидант, оздоравливает организм, способствует выведению токсинов и повышению иммунитета.

3) Лимон – природный источник витамина С, антиоксидант, способствует пищеварению, очищению желчного пузыря и формированию энзимов в печени.

4) Натуральный мёд – насыщает организм витаминами и микроэлементами, даёт телу необходимый заряд энергии за счёт легкоусвояемых углеводов. Я использую мёд, который покупаю у проверенного пчеловода, но если его нет, рекомендую компанию «Кедровый бор» (www.kedrbor.ru)

5) Куркума – является одним из самых мощных натуральных целебных средств. Многочисленные исследования показали, что куркума является воистину чудом природы, полезным в лечении различных заболеваний от рака до болезни Альцгеймера.
Куркума – естественный антисептик, антибактериальное и противовоспалительное средство, используется для лечения депрессии, способствует предотвращению опухолей и задержке развития метастаз при существующей болезни.

Вареные раки традиционно считаются одной из лучших закусок к пиву! Существует множество разнообразных ингредиентов, которые добавляются в кастрюлю при варке раков, и в зависимости от этого вкус самих раков будет немного отличатся. Укроп, лавровый лист, чеснок, лук, морковь, вино, пиво и даже крапива- этот перечень ингредиентов можно продолжать ещё долго… Классический способ варки раков не предполагает наличие никаких дополнительных ингредиентов, кроме воды, свежего укропа и соли. Но! Многолетняя практика показывает, что если во время варки раков в воду добавить немного мёда (да-да, именно мёда, а не сахара, не бойтесь, раки сладкими не будут и в десерт не превратятся!), то от этого вкус вареных раков только выиграет! Появится лёгкий медовый аромат и ели уловимая нотка во вкусе. Когда раки будут готовы, выложите их, ярко-оранжевых и аппетитных, на широкое блюдо горкой, украсьте зеленью и подавайте к столу!

Потрясающий маринад на основе свежевыжатого грейпфрутового сока придаст запечённым крылышкам новый вкусовой оттенок и пикантный цитрусовый аромат! В маринаде также присутствуем горчица, которая придаёт крылышкам нужную остроту, и молотая паприка, благодаря которой крылышки имеют необычный и аппетитный красно-розовый цвет! Замаринованные таким образом крылышки можно не только запекать в духовке, а и обжаривать на сковороде или над углями. Вкусно, сочно, необычно- если вы любите запечённые крылышки, обязательно попробуйте и такой вариант их маринования!

Очень сытный, питательный и вкусный салат. Элементарные “базовые” отварные картофель, яйца и морковь, солёные огурцы, лук - давно используются многими хозяйками, как продукты для приготовления салатов. А вот дальше вступает в игру куриная грудка. И не просто грудка, а копчёная. Постное, диетическое мясо курицы давно уже завоевало популярность в кулинарии, а вот копчёность придаёт пикантный и весьма неординарный вкус. Любой твердый сыр натертый на тёрке, дополнит и украсит ваш салат и я думаю “придётся ко двору”, вернее к столу в повседневности и на праздники.

Соус из свежей клюквы с финиками, лимоном и апельсином прекрасно подходит для сэндвичей с индейкой.

Состоит из смеси красного острого перца, чеснока, оливкового масла и специй. Отлично подходит для маринадов, гуляша и различных супов. Широко применяется в турецкой и арабской кухне, в национальной кухне североафриканских стран.
По вкусу и по внешнему виду напоминает густое пюре из томатов или паприки очень острого вкуса. Приготовить Харису можно и дома. Вот один из рецептов.