Раки с мёдом

Раки с мёдом
КатегорияРыба и морепродукты КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Вареные раки традиционно считаются одной из лучших закусок к пиву! Существует множество разнообразных ингредиентов, которые добавляются в кастрюлю при варке раков, и в зависимости от этого вкус самих раков будет немного отличатся. Укроп, лавровый лист, чеснок, лук, морковь, вино, пиво и даже крапива- этот перечень ингредиентов можно продолжать ещё долго… Классический способ варки раков не предполагает наличие никаких дополнительных ингредиентов, кроме воды, свежего укропа и соли. Но! Многолетняя практика показывает, что если во время варки раков в воду добавить немного мёда (да-да, именно мёда, а не сахара, не бойтесь, раки сладкими не будут и в десерт не превратятся!), то от этого вкус вареных раков только выиграет! Появится лёгкий медовый аромат и ели уловимая нотка во вкусе. Когда раки будут готовы, выложите их, ярко-оранжевых и аппетитных, на широкое блюдо горкой, украсьте зеленью и подавайте к столу!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,68 г
Жиры 0,4 г
Углеводы 0,24 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
33
килокалорий
и 54 нравится
132 добавили себе
190
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Рак
13 шт.
Вода
1,5 л
Соль
1,5 ст. л.
Мёд
1 ч. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Укроп
1 пуч.
Шаг 1:
Раки с мёдом - Шаг 1

Для приготовления вареных раков нам понадобятся живые раки, вода, свежий укроп, лавровый лист, мёд и соль.

Шаг 2:
Раки с мёдом - Шаг 2
Рак
13 шт.

Перед тем, как приступать к приготовлению раков, убедитесь в том, что они живые! Раки, которые не шевелятся, варить и кушать категорически нельзя.
Перед варкой следует тщательно промыть раков в холодной воде.

Шаг 3:
Раки с мёдом - Шаг 3
Вода
1,5 л

В кастрюлю наливаем чистую воду, ставим на огонь и доводим до кипения.

132 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Svetlana IvanovaЕкатерина СтарченкоСергей СвиряевРина ХаричЕлена АнтоноваАлександра ЖильцоваНина МихайличенкоСергей УщаповскийАнастасия СтанковаВасилиса УточкинаМарина БойкоВалентина Рознатовскаяандрей поповTatyana YavdonichВиктория РадченкоСветлана МошенскаяАнюта КозубенкоElena ГоворухинаВиктория КиричишинTetiana TetianaАлександр СоболевОльга ВелитченкоИрина СвириденкоАня КозубенкоИнна УдинскаяAnnet Bt
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
22.04.2024 09:18:59
взял на заметку рецепт Салат «Банкетный» с колбасой
22.04.2024 09:16:00
взял на заметку рецепт Крабовый салат
22.04.2024 09:15:58
оценил рецепт Крабовый салат
22.04.2024 08:58:16
взял на заметку рецепт Гороховый суп с копчёностями