Подписаться

Тыквенные панкейки с апельсином

Тыквенные панкейки с апельсином
Нравится
25
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 5553
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
250 г
Яйцо куриное
1 г
Соль
0,5 г
Сахар-песок
90 г
Ванилин
0,5 г
Апельсин
170 г
Кефир
300 г
Сода пищевая
3 г
Мука пшеничная
150 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Тыквенные панкейки с апельсином:

Невероятно вкусные, нежные и тающие во рту панкейки с тыквой и апельсином. Вообще по сути, панкейки это американские блинчики. Небольшие, круглые, пышные, обильно политые сиропом, они входят в состав практически любого американского завтрака. Они гораздо толще блинов, но в отличие от олпдьев, они крупнее 10-12 см в диаметре. Рецепт совершенно простой и не сложный. Тем более когда они подаются с карамельными апельсинами. Панкейки выходят румяные, золотистые, нежные и невероятно вкусные и кстати очень сытные. Так что готовьте с удовольствием и порадуйте вашу семью.

Тыквенные панкейки с апельсином: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,18 г
Жиры 1,88 г
Углеводы 25,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 1

Для приготовления панкейков нам понадобиться: яйцо, соль, сахар, ванилин, кефир, сода, мука, тыква, подсолнечное масло, сок и цедра апельсина.

Шаг 2:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 2
Тыква
250 г

Возьмите кусочек тыквы очистите ее, нарежьте на кусочки и отварите до готовности.

Шаг 3:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 3
Яйцо куриное
1 г
Соль
0,5 г

В отдельную емкость вбейте яйцо, добавьте щепотку соли.

Шаг 4:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 4
Сахар-песок
40 г
Ванилин
0,5 г

Туда же к яйцу всыпьте немного сахара, ванилин и взбейте венчиком.

Шаг 5:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 5
Апельсин
100 г

К взбитому яйцу с сахаром добавьте сок половины апельсина и цедру.

Шаг 6:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 6
Кефир
300 г
Сода пищевая
3 г

В кефир добавьте пищевую соду, хорошо перемешайте и влейте в яичную массу.

Шаг 7:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 7

Тыкву после того как отварить нужно помять и отжать от лишней влаги, затем всыпать мякоть отваренной тыквы в яичную смесь.

Шаг 8:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 8
Мука пшеничная
150 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.

К тесту всыпать просеянную муку, хорошо перемешать и влить подсолнечное масло.

Шаг 9:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 9

На разогретую сковороду с малым количеством масла выложите круглое сервировочное кольцо (если нету такого наливайте тесто просто на сковороду, как будто печете оладьи), в кольцо влейте пару столовых ложек теста.

Шаг 10:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 10

Жарить панкейки нужно на 1-2 минуты, с каждой стороны. После того как панкейки поджарится уберите сервировочное кольцо, переверните его другой стороной.

Шаг 11:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 11

После выложите на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Шаг 12:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 12
Сахар-песок
50 г
Апельсин
70 г

В другой сковороде прогрейте сок апельсина и мякоть, вместе с сахаром, до карамелизации.

Шаг 13:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 13

Готовые панкейки выложите горкой по 3-5 штук и полейте апельсиновым сиропом.

Шаг 14:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 14

Панкейки готовы, их можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
ПП тыквенные панкейки — рецепт с рисовой мукой на кефире ПП тыквенные панкейки — рецепт с рисовой мукой на кефире Апельсиновые панкейки с маком Апельсиновые панкейки с маком Тыквенные блины с паутинкой на Хэллоуин Тыквенные блины с паутинкой на Хэллоуин Панкейки с корицей Панкейки с корицей
Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом Тыквенные сырники с яблоками и без муки Тыквенные сырники с яблоками и без муки Панкейки с сыром Панкейки с сыром Панкейки с нутеллой и бананами) Панкейки с нутеллой и бананами)
и 21 нравится
97 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Цветная капуста в мясном фарше
22.10.2020 00:08:51
взяла на заметку рецепт Флуден с орехами и маком
21.10.2020 23:51:06
взял на заметку рецепт Яблочная крошка с творогом
21.10.2020 23:45:05
взял на заметку рецепт Творожная запеканка