Подписаться

Тыквенные панкейки с апельсином

Тыквенные панкейки с апельсином
Нравится
15
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
4 порции
Просмотров: 4373
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Тыква
250 г
Яйцо куриное
1 г
Соль
0,5 г
Сахар-песок
90 г
Ванилин
0,5 г
Апельсин
170 г
Кефир
300 г
Сода пищевая
3 г
Мука пшеничная
150 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.

Описание рецепта — Тыквенные панкейки с апельсином:

Невероятно вкусные, нежные и тающие во рту панкейки с тыквой и апельсином. Вообще по сути, панкейки это американские блинчики. Небольшие, круглые, пышные, обильно политые сиропом, они входят в состав практически любого американского завтрака. Они гораздо толще блинов, но в отличие от олпдьев, они крупнее 10-12 см в диаметре. Рецепт совершенно простой и не сложный. Тем более когда они подаются с карамельными апельсинами. Панкейки выходят румяные, золотистые, нежные и невероятно вкусные и кстати очень сытные. Так что готовьте с удовольствием и порадуйте вашу семью.

Тыквенные панкейки с апельсином: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,18 г
Жиры 1,88 г
Углеводы 25,97 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 1

Для приготовления панкейков нам понадобиться: яйцо, соль, сахар, ванилин, кефир, сода, мука, тыква, подсолнечное масло, сок и цедра апельсина.

Шаг 2:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 2
Тыква
250 г

Возьмите кусочек тыквы очистите ее, нарежьте на кусочки и отварите до готовности.

Шаг 3:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 3
Яйцо куриное
1 г
Соль
0,5 г

В отдельную емкость вбейте яйцо, добавьте щепотку соли.

Шаг 4:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 4
Сахар-песок
40 г
Ванилин
0,5 г

Туда же к яйцу всыпьте немного сахара, ванилин и взбейте венчиком.

Шаг 5:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 5
Апельсин
100 г

К взбитому яйцу с сахаром добавьте сок половины апельсина и цедру.

Шаг 6:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 6
Кефир
300 г
Сода пищевая
3 г

В кефир добавьте пищевую соду, хорошо перемешайте и влейте в яичную массу.

Шаг 7:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 7

Тыкву после того как отварить нужно помять и отжать от лишней влаги, затем всыпать мякоть отваренной тыквы в яичную смесь.

Шаг 8:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 8
Мука пшеничная
150 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.

К тесту всыпать просеянную муку, хорошо перемешать и влить подсолнечное масло.

Шаг 9:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 9

На разогретую сковороду с малым количеством масла выложите круглое сервировочное кольцо (если нету такого наливайте тесто просто на сковороду, как будто печете оладьи), в кольцо влейте пару столовых ложек теста.

Шаг 10:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 10

Жарить панкейки нужно на 1-2 минуты, с каждой стороны. После того как панкейки поджарится уберите сервировочное кольцо, переверните его другой стороной.

Шаг 11:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 11

После выложите на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

Шаг 12:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 12
Сахар-песок
50 г
Апельсин
70 г

В другой сковороде прогрейте сок апельсина и мякоть, вместе с сахаром, до карамелизации.

Шаг 13:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 13

Готовые панкейки выложите горкой по 3-5 штук и полейте апельсиновым сиропом.

Шаг 14:
Тыквенные панкейки с апельсином - Шаг 14

Панкейки готовы, их можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
ПП тыквенные панкейки — рецепт с рисовой мукой на кефире ПП тыквенные панкейки — рецепт с рисовой мукой на кефире Апельсиновые панкейки с маком Апельсиновые панкейки с маком Тыквенные блины с паутинкой на Хэллоуин Тыквенные блины с паутинкой на Хэллоуин Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом Тонкие тыквенные блины с грейпфрутом
Тыквенные сырники с яблоками и без муки Тыквенные сырники с яблоками и без муки Блины с Апельсинами Блины с Апельсинами Панкейки с корицей Панкейки с корицей Панкейки с красной икрой и сливочным сыром Панкейки с красной икрой и сливочным сыром
Взяли рецепт на заметку (82)
Юля СаркисянЮлия ВикторовнаJelizaveta ZaicevaВасилиса УточкинаElena NalitkinaИнна ЧаленкоIulia BorodinaSonia OleksiyЯна КолисниченкоЕлена ОсиповаNatalie LЭля МорозоваСтася БойМарина КраснянскаяМадина МагомедоваSwetlana YakovenkoЮлия ЗавдовьеваНина МихайличенкоНастя МатвееваОльга ОльгаНаталья АкимоваТатьяна ШадринаАлександра ЕлисееваКатя АверинаИрина НужнаяВалерия Рославцева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.11.2019 07:52:08
взял на заметку рецепт Куриный гуляш
22.11.2019 07:50:22
взяла на заметку рецепт Кружевные пироги с маком
22.11.2019 07:49:27
взяла на заметку рецепт Лимонный пирог
оценил рецепт Тесто для пирожков