Мелкая паста орзо (ризони) в нежном сливочном соусе с отчётливым морским вкусом и ароматом, который достигается за счёт мидий- очень вкусное второе блюдо, которое по структуре чем-то напоминает ризотто! Любители морепродуктов не останутся равнодушными к такой пасте!
Просто, быстро и очень вкусно. Обычные макароны по-флотски, а изюминка - в соусе. Томатный соус “Долмио” - разбавляем его кипяточком, чуть варим, добавляем зелёный лук, кинзу и петрушку. Вроде, ничего особенного, а в результате - пальчики оближешь!