Подписаться

Спагетти с ветчиной в сливочном соусе

Спагетти с ветчиной в сливочном соусе
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
3 порции
Просмотров: 6452
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагеттини
200 г
Ветчина
100 г
Чеснок
3 зуб.
Сливки
200 мл
Яичный желток
3 шт.
Сыр твердый
50 г

Описание рецепта — Спагетти с ветчиной в сливочном соусе:

😋

Спагетти с ветчиной в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,44 г
Жиры 7,07 г
Углеводы 27,43 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
239
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти с ветчиной в сливочном соусе - Шаг 1
Спагеттини
200 г
Ветчина
100 г
Чеснок
3 зуб.
Сливки
200 мл
Яичный желток
3 шт.
Сыр твердый
50 г
😊
Шаг 2:
Спагетти с ветчиной в сливочном соусе - Шаг 2
- Поставьте воду для спагетти, что бы закипела. В это время нарежет тонкими полосками ветчину, и измельчите чеснок
Шаг 3:
В отдельной миске слегка взбейте сливки, яичные желтки и мелко натёртый сыр
Шаг 4:
Спагетти с ветчиной в сливочном соусе - Шаг 4
Поставьте на плиту сковороду, на сильный огонь, налейте 1 ст.л. Подсолнечного масла. Когда масло нагреется кидайте чеснок, помешивайте, чтобы не пригорел , обжаривайте минуту, затем добавьте ветчину. Не переставать всё перемешивать, готовьте ещё 2-3 минуты
Шаг 5:
Спагетти с ветчиной в сливочном соусе - Шаг 5
Отварите спагетти, промойте, затем верните их обратно в кастрюлю. Сюда же добавьте ветчину с чесноком, и подготовленный соус
Шаг 6:
Спагетти с ветчиной в сливочном соусе - Шаг 6
Поставьте на огонь и прогревайте в течение 1-2 мин. Соус за счёт наличия желтков и сыра при нагревании загустеет. Не стоит передерживать пасту на плите, она вкуснее , когда сливочный соус будет немного растекаться в тарелке. Подавайте сразу присыпав тертым сыром
Это стоит попробовать
Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с морепродуктами в сливочном соусе Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Спагетти с малиной в сливочно-медовом соусе Паста с сёмгой в сливочном соусе Паста с сёмгой в сливочном соусе
Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе Феттучини с ветчиной и грибами в сливочном соусе Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе. Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с ветчиной и грибами Паста с ветчиной и грибами
2 нравится
17 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2020 21:41:18
взяла на заметку рецепт Пп-овсяное печенье
02.12.2020 21:41:16
оценила рецепт Пп-овсяное печенье
взял на заметку рецепт Медовик
взял на заметку рецепт Салат Сельдь под шубой по-новому