Подписаться

Щи с квашеной капустой и курицей в духовке

Щи с квашеной капустой и курицей в духовке
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 10 минут
3 порции
Просмотров: 329
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная голень
150 г
Лук репчатый
50 г
Картофель
100 г
Капуста квашеная
50 г
Морковь
40 г
Помидоры (томат)
60 г
Приправа для курицы
5 г
Лавровый лист сушеный
2 г
Куриный бульон
500 мл  

Описание рецепта — Щи с квашеной капустой и курицей в духовке:

Готовим по старинному рецепту! Это щи с квашеной капустой и курицей в духовке! Это малозатратно по времени - сложил все ингредиенты в горшок и поставил томиться. Именно так и поступали наши предки, протопив печь. Рядом можно было поставить горшок или чугунок с кашей и заниматься другими делами. К обеду как раз все поспевало - томленое, распаренное, аппетитное! Духовка, конечно, не русская печь, но все же дальнее родство этих блюд присутствует.

Щи с квашеной капустой и курицей в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,54 г
Жиры 1,59 г
Углеводы 3,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалории
Шаг 1:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 1

Для приготовления щей с квашеной капустой и курицей в духовке возьмите куриный бульон, квашеную капусту, картофель, морковь, куриные голени, лук, помидоры, сладкий перец, лавровый лист.

Шаг 2:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 2
Куриная голень
150 г

Куриные голени порубить на кусочки, при желании можно удалить кости.

Шаг 3:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 3
Лук репчатый
50 г

Порежьте помельче половину луковицы.

Шаг 4:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 4
Картофель
100 г

Кубиком нарежьте очищенный и вымытый картофель.

Шаг 5:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 5

Сложить подготовленные продукты в подходящий горшочек для духовки, я взяла кастрюлю для СВЧ.

Шаг 6:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 6
Капуста квашеная
50 г

Добавьте промытую квашеную капусту.

Шаг 7:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 7
Морковь
40 г

Мелким кубиком нарежьте немного моркови и тоже отправьте ее в кастрюлю.

Шаг 8:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 8
Помидоры (томат)
60 г

Свежий помидор порежьте тонкими ломтиками.

Шаг 9:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 9

Сложите все в кастрюлю.

Шаг 10:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 10
Приправа для курицы
5 г
Лавровый лист сушеный
2 г

Добавьте овощную сухую приправу и лавровый лист.

Шаг 11:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 11
Куриный бульон
500 мл

Залейте содержимое формы куриным бульоном и поставьте в нагретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.

Шаг 12:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 12

Щи с квашеной капустой и курицей в духовке готовы! дайте им еще настояться и разливайте по тарелкам.

Шаг 13:
Щи с квашеной капустой и курицей в духовке - Шаг 13

Подавайте щи с квашеной капустой и курицей в духовке со сметаной. Приятного обеда!

Это стоит попробовать
Щи с квашеной капустой и фрикадельками Щи с квашеной капустой и фрикадельками Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи с квашеной капустой, свининой и грибами Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой Щи суточные с квашеной капустой и свиной грудинкой Щи с квашеной капустой и сосисками Щи с квашеной капустой и сосисками
Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками Щи с пекинской капустой и мясными фрикадельками Щи с пекинской капустой и фрикадельками Щи с пекинской капустой и фрикадельками Щи рыбные с квашеной капустой Щи рыбные с квашеной капустой Борщ с  квашеной капустой Борщ с квашеной капустой
нравится
7 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.