Куриные рулеты чаще всего готовят из филе грудки. Это вкусно и сочно если правильно все сделать и не пересушить. Так вот куриные бедра всегда у вас будут сочными в силу другого качества мяса. Красное мясо курицы имеет совсем иной вкус, структуру и свойства. Согласна, что бедра жирнее. Блюда из грудки менее жирные и диетические. Но иногда можно себе позволить и такие рулетики. Начинка у меня из опят, сыра, лука и зелени. Блюдо может быть отличной холодной закуской если его нарезать кружками, как колбасу. А также можно подать рулетики в горячем виде с любым гарниром.

Очень быстрый ужин. Для тех, кто устал от оливье.

Готовится маринованный лук в считанные минуты, а хранить его можно неделями (в холодильнике). Использовать его можно как во всевозможных салатах, так и в сэндвичах, гамбургерах, хот-догах и т.п.

Рецепт, который должна знать каждая домохозяйка.

Соус из свежей клюквы с финиками, лимоном и апельсином прекрасно подходит для сэндвичей с индейкой.

Эти аппетитные, пикантные и немного сладкие мясные шарики станут блюдом дня у вас дома!

Обжаренная, хрустящая спаржа, политая йогуртовым соусом с лимоном и чесноком.

Вкусное итальянское блюда с добавлением зеленого горошка, каперсов, анчоуса и лимонной цедры.

Яблочный соус часто идёт как сопровождение к основному блюду.

Очень простой в приготовлении, но при этом интересный и неизбитый рецепт.