Спаржа с йогуртово-лимонным соусом
| Категория | Закуски | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 15 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Суббота, 15 сентября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Обжаренная, хрустящая спаржа, политая йогуртовым соусом с лимоном и чесноком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,76 г Жиры 4,34 г Углеводы 3,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится32 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 1,5 ст. л. | ||||
| 0,2 ст. |
| 1 ч. л. | ||||
| 2,5 ч. л. |
| 1 зуб. | ||||
| 0,3 ч. л. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 210С.
Шаг 2:
| 500 г | ||
| 1,5 ст. л. |
Положить спаржу на противень для выпечки и полить оливковым маслом. Потрясти противень, чтобы спаржа обвалялась в масле. Посыпать солью и перцем по вкусу.
Шаг 3:
Обжаривать спаржу 12-15 минут, пока не станет мягче (через 7-8 минут перемешать).
Шаг 4:
| 0,2 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 2,5 ч. л. | ||
| 1 зуб. | ||
| 0,3 ч. л. |
Соус:
Одновременно взбить в маленькой миске йогурт, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и белый перец. Поставить в холодильник до употребления.
Шаг 5:
Положить спаржу на тарелки и полить йогуртовым соусом.
Приятного аппетита!
Источник: akitchenaddiction.blogspot.com
