Подписаться

Мясные шарики в пикантном соусе

Мясные шарики в пикантном соусе
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
6 часов 30 минут
8 порций
Просмотров: 1518
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Оливковое масло
по вкусу
Говяжий фарш
700 г
Фарш из индейки
500 г
Сухари панировочные
1 ст.
Петрушка
2 ст. л.
Лук репчатый
0,5 ст.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Перец белый молотый
0,2 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.
Соус чили
340 г
Виноградный джем
510 г
Кетчуп
0,3 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.
Горчичный порошок
0,8 ч. л.

Описание рецепта — Мясные шарики в пикантном соусе:

Эти аппетитные, пикантные и немного сладкие мясные шарики станут блюдом дня у вас дома!

Мясные шарики в пикантном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,22 г
Жиры 10,59 г
Углеводы 19,42 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
210
килокалорий
Шаг 1:
Мясные шарики в пикантном соусе - Шаг 1
Оливковое масло
по вкусу

Чашу мультиварки смазываем оливковым маслом.

Шаг 2:
Мясные шарики в пикантном соусе - приготовлениеМясные шарики в пикантном соусе - приготовление
Говяжий фарш
700 г
Фарш из индейки
500 г
Сухари панировочные
1 ст.
Петрушка
2 ст. л.
Лук репчатый
0,5 ст.
Чесночный порошок
0,2 ч. л.
Перец белый молотый
0,2 ч. л.
Яйцо куриное
1 шт.

Готовим мясные шарики. В большой миске смешиваем говяжий постный фарш, фарш из индейки, панировочные сухари, резаную петрушку, мелко нарезанный лук, чесночный порошок, молотый белый перец и взбитое яйцо. Чистыми руками перемешиваем все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 3:
Мясные шарики в пикантном соусе - приготовлениеМясные шарики в пикантном соусе - приготовлениеМясные шарики в пикантном соусе - приготовление

Небольшой ложкой зачерпываем фарш. Руками формируем мясные шарики. Готовые шарики складываем в чашу мальтиварки. Из этого количества фарша получается около 60 шариков.

Шаг 4:
Мясные шарики в пикантном соусе - приготовлениеМясные шарики в пикантном соусе - приготовлениеМясные шарики в пикантном соусе - приготовлениеМясные шарики в пикантном соусе - приготовление
Соус чили
340 г
Виноградный джем
510 г
Кетчуп
0,3 ст.
Лимонный сок
2 ст. л.
Горчичный порошок
0,8 ч. л.

Готовим соус. В средней миске перемешиваем соус чили, виноградный джем, кетчуп, лимонный сок и молотую горчицу. Получившийся соус выливаем на мясные шарики в мультиварке.

Шаг 5:
Мясные шарики в пикантном соусе - приготовлениеМясные шарики в пикантном соусе - приготовление

Готовим в режиме тушения 6-8 часов, пока мясные шарики не прожарятся. Мясные шарики можно подавать к столу с гарниром из риса или макарон.

Источник: comfortablydomestic.com
Это стоит попробовать
Мясные шарики в кленовом сиропе Мясные шарики в кленовом сиропе Мясные шарики в соусе Мясные шарики в соусе Мясные шарики в острой панировке Мясные шарики в острой панировке Мясные тефтели в томатном соусе Мясные тефтели в томатном соусе
Мясные тефтели в томатном соусе Мясные тефтели в томатном соусе Мясные шарики в кисло-сладком соусе с рисом Мясные шарики в кисло-сладком соусе с рисом Острые мясные рулеты с пикантным соусом Острые мясные рулеты с пикантным соусом Мясные шарики по-итальянски Мясные шарики по-итальянски
Взяли рецепт на заметку (13)
Ja MilaОксана ТопийЛюдмила ПархоменкоYulka PakhomovaИлона АракелянAlmagul SafarovaJulia GippeСолнышко ЯсноеАнна КотиковаСанечко Барнабаsveta svetaDiana Cechtleiba World
Комментарии (3)
27.11.2012 16:50
А фарш из индейки обязательно добавлять?
Можно использовать куриный фарш вместо индейки. Просто у индейки мясо мягче
27.11.2012 19:53
Огромное спасибо за совет! Просто я терпеть не могу мясо индейки, ну не знаю почему, не переношу его
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.08.2019 01:59:04
взяла на заметку рецепт Семга под Голландским соусом
24.08.2019 01:57:16
оценила рецепт Орешки со сгущенкой*
24.08.2019 01:57:16
взяла на заметку рецепт Орешки со сгущенкой*
24.08.2019 01:56:43
оценила рецепт Пирожное "Картошка"*
24.08.2019 01:56:43
взяла на заметку рецепт Пирожное "Картошка"*