Вторник, 12 августа 2014

Свекольный салат с сельдью и грибами

Свекольный салат с сельдью и грибами

Пурпурный салат из вареной свёклы с солёной сельдью и маринованными шампиньонами- вкусный, сытный, полезный, гармоничный и одновременно простой в приготовлении и по ингредиентам! Сладость свёклы, солёный вкус рыбы и пикантная нотка маринованных грибов очень гармоничны в тандеме- салат имеет яркий, не пресный и достаточно интересный вкус! Актуальную остроту салату придаст мелко нарезанный репчатый лук, который по желанию можно дополнительно замариновать или оставить в первоначальном виде. Этот оригинальный салат из свёклы обязательно должен постоять в холодильнике хотя бы час, чтобы вкусы и ароматы всех ингредиентов объединились, а после подавайте его к столу в качестве закуски или на гарнир к отварному картофелю!

Среда, 13 августа 2014

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Готовим жареные баклажаны по-корейски. Бесподобно вкусный рецепт быстрого салата баклажаны по-корейски с морковью и луком, которые при мариновании вбирают в себя сок и аромат овощей. А особый маринад придает салату баклажаны по-корейски пикантную нотку. Нельзя не упомянуть и о полезности салата, т.к. все овощи в нем сырые, за исключением самих баклажан - они полусырые, что тоже плюс.

Среда, 13 августа 2014

Легкий салат с яйцом пашот

Легкий салат с яйцом пашот

Готовим легкий салат с яйцом пашот, огурцом и зеленью - один из тех простых рецептов, которые призваны подарить наслаждение с помощью нетривиального вкуса. Гармоничный набор зелени, изысканное яйцо пашот, ароматная заправка - залог вкусного и полезного блюда, которое подойдет к любому столу, в любое время дня.

Среда, 20 августа 2014

Крабовый салат с морковью по-корейски

Крабовый салат с морковью по-корейски

Сытный и оригинальный салат с крабовыми палочками и морковью по-корейски в оранжевых тонах можно приготовить как для повседневной трапезы, так и на праздничный стол. В ингредиенты салата входят крабовые палочки, морковь по-корейски, перепелиные яйца и консервированная кукуруза, в качестве заправки используется майонез. Именно за счёт корейской морковки, крабовый салат с морковью по-корейски получается в меру острым и хрустящим, а вот сахарная кукуруза придаёт ему контрастную сладость - в итоге получается очень интересный вкус. Перепелиные яйца можно заменить куриными яйцами, а морковь по-корейски приготовить самостоятельно. Необычному крабовому салату перед подачей на стол обязательно дайте настояться в холодильнике!

Понедельник, 25 августа 2014

Салат из розовых помидоров с тунцом

Салат из розовых помидоров с тунцом

Салат в итальянском стиле- лёгкий в приготовлении и пикантный по вкусу! Розовые помидоры имеют мясистую и очень ароматную мякоть, поэтому как нельзя лучше подходят для приготовления подобного рода салатов, где основными ингредиентами являет пара-тройка простых компонентов. Консервированный тунец с помидорами- это классическое сочетание, в этом салате оно также уместно. Лук придаёт салату остроту, а зелёный базилик- своеобразный аромат итальянской кухни! Оливковое масло в качестве лёгкой заправки объединяет ингредиенты этого замечательного салата. Подавайте салат из розовых помидоров с тунцом и базиликом к столу сразу же после приготовления, чтобы сок не стёк и салат не потерял свой аппетитный свежий вид!

Суббота, 6 сентября 2014

Салат Оливье с креветками

Салат Оливье с креветками

Попробуйте разнообразить классический вкус Оливье, придав ему морской акцент - креветками и вы сразу же получите новый вкус такого знакомого всем салата! Если вы любите классический салат Оливье, то вам обязательно придётся по вкусу такой вариант этого легендарного салата. Для удобства рекомендую использовать уже очищенные коктейльные креветки, они мелкие и удачно вписываются в консистенцию салата - нарезать эти креветки не придётся, но их нужно будет обязательно отварить непродолжительное время в хорошо подсоленной воде с добавлением лаврового листа и, по желанию, свежего укропа. Остальные ингредиенты неизменны - это картофель, морковь, яйца, консервированный горошек, солёные огурцы, лук. Пробуйте - салат Оливье с креветками очень вкусный!

Среда, 10 сентября 2014

Микс-салат с помидорами черри и шампиньонами

Микс-салат с помидорами черри и шампиньонами

Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт лёгкого, яркого, изысканного и стильного салата из микса салатных листьев (корна, радиччио, фризе и айсберга), жареных шампиньонов, помидоров черри и пластин благородного пармезана. Лёгкая заправка из ароматного оливкового масла, сока лимона Мейера (гибрид лимона и апельсина, его можно заменить соком обычного лимона или же апельсина), соли и молотого перца идеально объединяет все ингредиенты, не отягощает его и не перебивает вкусы продуктов, входящих в состав салата. В общем, салат очень и очень вкусный, современный и лёгкий в приготовлении, подойдёт как для диетического питания, так и для меню заядлого гурмана- пробуйте!

Суббота, 13 сентября 2014

Салат с консервированными шампиньонами и сыром

Салат с консервированными шампиньонами и сыром

Вкусный, легкий, сытный, быстрый в приготовлении салат. Салат отлично подойдет,как для обычного обеда, так и для торжественного ужина. Салат делается слоями, каждый слой смазывается майонезом. Сверху готовый салат украшается веточками петрушки. Салат подается в охлажденном виде.

Среда, 17 сентября 2014

Салат Берлинский

Салат Берлинский

Свежий, сочный и красивый, такой салат очень популярен в это время года! В состав салата “Берлинский” всегда входит мясной продукт (это может копченая или вареная колбаса, ветчина, сосиски и т.д.), огурцы и репчатый лук. Такие компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу и позволяют организму легко усвоить блюдо. В качестве заправки для салата можно использовать обычный майонез, сметану, а также соусы домашнего приготовления. Такой салат можно приготовить как для семейного стола, так и для праздничного.

Пятница, 19 сентября 2014

Теплый домашний салат

Теплый домашний салат
Салат можно подавать теплым или уже охлажденным! Очень вкусный, разлетается за минуту!