Подписаться

Маринованная цветная капуста

Маринованная цветная капуста
Нравится
23
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
20 порций
Просмотров: 3410
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Капуста цветная
1 кг
Морковь
100 г
Чеснок
30 г
Свекла
120 г
Вода
1 л
Соль
15 г
Сахар-песок
15 г
Кориандр (семена)
2 г
Перец черный горошком
2 г
Дижонская горчица
2 г
Столовый уксус
25 мл
Перец красный острый молотый
0,5 г
Подсолнечное масло
30 г  

Описание рецепта — Маринованная цветная капуста:

Маринованная цветная капуста со свеклой это прекрасная, красивая закуска на праздничном столе, да и просто хорошее дополнение к любому обеду или ужину. Невероятно вкусная, пикантная, сочная и хорошо промаринованная. Такую капусту можно не только кушать через сутки, а и так же заготавливать на зиму. Так посмотришь, вроде бы капуста, как капуста, но свекла делает свое дело, и дает насыщенный яркий, невероятно аппетитный цвет. Очень простой и легкий в исполнении рецепт, дешевый в плане бюджета, но при этом очень вкусный и красивый. Такая капустка хорошо подходит к картошечке, а так же к любому мясу. Так что готовьте с удовольствием и превратите ваше повседневное меню в праздник.

Маринованная цветная капуста: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,05 г
Жиры 1,45 г
Углеводы 4,2 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
31
килокалория
Шаг 1:
Маринованная цветная капуста - Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобиться: свежая цветная капуста, свекла, морковь, чеснок, красный острый перец, для маринада: вода, соль, сахар, уксус, перец черный горошком, подсолнечное масло, зерна кориандра и зерна горчицы.

Шаг 2:
Маринованная цветная капуста - Шаг 2
Капуста цветная
1 кг

Капусту немного обмойте под проточной водой, обсушите и разберите на соцветия.

Шаг 3:
Маринованная цветная капуста - Шаг 3

Бланшируйте капусту в горячей кипящей воде пару минут.

96 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Світлана ЯкубовськаMaryna ChernyshevaAlevtina AТанюша СологубMaria FedorovaСветлана РудневАня КозубенкоМадина МагомедоваСветлана ЧередниченкоНина МихайличенкоНина ТараАлексей НестеренкоTatyana KudryashovaEkaterina EgorovaНаталья АкимоваМария ТрофимоваВалерия РославцеваАнна СамковаAngela L❤️Анюська❤️ ДроздМарина РогальНаталья БровкоLana MironchikМарина ЕлисееваAnaida BedikyanНаталья Золотарева
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
14.11.2018 19:14:29
взял на заметку рецепт ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ-СУФЛЕ 🍏
14.11.2018 19:13:33
взял на заметку рецепт салатик Берлинский
14.11.2018 19:11:24
взял на заметку рецепт Быстрые пирожки с картошкой и мясом
14.11.2018 19:09:36
взял на заметку рецепт Салат "Цезарь" по-русски
взяла на заметку рецепт Фасолевый салат с курицей