Салат Оливье с креветками

Салат Оливье с креветками
КатегорияСалаты КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Попробуйте разнообразить классический вкус Оливье, придав ему морской акцент - креветками и вы сразу же получите новый вкус такого знакомого всем салата! Если вы любите классический салат Оливье, то вам обязательно придётся по вкусу такой вариант этого легендарного салата. Для удобства рекомендую использовать уже очищенные коктейльные креветки, они мелкие и удачно вписываются в консистенцию салата - нарезать эти креветки не придётся, но их нужно будет обязательно отварить непродолжительное время в хорошо подсоленной воде с добавлением лаврового листа и, по желанию, свежего укропа. Остальные ингредиенты неизменны - это картофель, морковь, яйца, консервированный горошек, солёные огурцы, лук. Пробуйте - салат Оливье с креветками очень вкусный!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,1 г
Жиры 2,64 г
Углеводы 10,26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
76
килокалорий
и 83 нравится
508 добавили себе
595
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Креветки
160 г
Вода
600 мл
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Картофель
4 шт.
Морковь
1 шт.
Горох консервированный
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Огурцы солёные
3 шт.
Лук репчатый
0,5 шт.
Майонез
5 ст. л.
Перец черный молотый
по вкусу
Шаг 1:
Салат Оливье с креветками - Шаг 1

Для приготовления вкусного салата Оливье с креветками нам понадобятся следующие ингредиенты: коктейльные креветки (очищенные, варено-мороженные), картофель, морковь, солёные огурцы, куриные яйца, консервированный горошек, репчатый лук, майонез, соль, чёрный молотый перец, вода и лавровый лист для отваривания креветок.

Шаг 2:
Салат Оливье с креветками - Шаг 2
Креветки
160 г
Вода
600 мл
Соль
по вкусу
Лавровый лист сушеный
2 шт.

Очищенные креветки провариваем в хорошо подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течении двух-трёх минут.

Шаг 3:
Салат Оливье с креветками - Шаг 3

Воду с креветок сливаем, лавровые листы удаляем, а креветки оставляем остывать.

508 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Katia MukomilovaТатьяна НефёдоваСветлана ШелестЮрий КуркоВиктория ПокалоТаня ДудкоКристина КерчаВИКА ЛукомскаяЕлена ЕгоркинаОльга АкимоваОленька ФурцеваКсения АкулининаВладислав СолдатовЛюба ПорохнячВиктория Царенко2NiManyu -Даня ДзюбаNatali KuskaМаргарита ЭренбургИрина БОРЦОВААня ЧервоненькаОксана СмагаВасилиса УточкинаАлександр ДзюбаЮлия ПоляковаВикузя Минаева
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
25.04.2024 11:33:21
взяла на заметку рецепт Домашний сыр с укропом
25.04.2024 11:18:56
откомментировала рецепт Суп овощной с ячневой крупой
25.04.2024 11:12:04
взяла на заметку рецепт Яблочный пирог