Подписаться

Салат Берлинский

Салат Берлинский
Нравится
65
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 8555
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лук репчатый
100 г
Вода
100 мл
Столовый уксус
2 ст. л.
Капуста белокочанная
400 г
Соль
по вкусу
Огурец
2 шт.
Ветчина
300 г
Перец черный молотый
по вкусу
Кунжут
2 ч. л.
Майонез
по вкусу

Описание рецепта — Салат Берлинский:

Свежий, сочный и красивый, такой салат очень популярен в это время года! В состав салата “Берлинский” всегда входит мясной продукт (это может копченая или вареная колбаса, ветчина, сосиски и т.д.), огурцы и репчатый лук. Такие компоненты отлично сочетаются между собой по вкусу и позволяют организму легко усвоить блюдо. В качестве заправки для салата можно использовать обычный майонез, сметану, а также соусы домашнего приготовления. Такой салат можно приготовить как для семейного стола, так и для праздничного.

Салат Берлинский: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,95 г
Жиры 2,28 г
Углеводы 4,45 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
53
килокалории
Шаг 1:
Салат Берлинский - Шаг 1

Для приготовления салата нам понадобятся капуста белокочанная, ветчина, лук репчатый, свежий огурец, кунжут, столовый уксус, кипяток, майонез, соль и перец черный молотый.

Шаг 2:
Салат Берлинский - Шаг 2
Лук репчатый
100 г
Вода
100 мл
Столовый уксус
2 ст. л.

За зо минут до приготовления салата маринуем репчатый лук. Для этого очищенный лук тонко шинкуем и заливаем кипятком с уксусом.

Шаг 3:
Салат Берлинский - Шаг 3

Через 30 минут воду сливаем.

Шаг 4:
Салат Берлинский - Шаг 4
Капуста белокочанная
400 г

Капусту тонко шинкуем.

Шаг 5:
Салат Берлинский - Шаг 5
Соль
по вкусу

Складываем в салатник, солим и слегка мнем руками. Если у вас капуста молодая и нежная, мять её необязательно.

Шаг 6:
Салат Берлинский - Шаг 6
Огурец
2 шт.

Огурец трем на крупной терке и отправляем его к капусте.

Шаг 7:
Салат Берлинский - Шаг 7
Ветчина
300 г

Тонко нарезаем ветчину.

Шаг 8:
Салат Берлинский - Шаг 8

Отправляем в салатник ветчину и маринованный лук.

Шаг 9:
Салат Берлинский - Шаг 9
Перец черный молотый
по вкусу

Перчим салат по вкусу.

Шаг 10:
Салат Берлинский - Шаг 10
Кунжут
2 ч. л.

Добавляем кунжут.

Шаг 11:
Салат Берлинский - Шаг 11
Майонез
по вкусу

Салат перемешиваем и заправляем майонезом. Можно подавать его порционно.

Шаг 12:
Салат Берлинский - Шаг 12

Салат “Берлинский” готов. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Салат "Берлинский" Салат "Берлинский" Салат "Берлинский мясник" Салат "Берлинский мясник" Очень вкусный салатик "Берлинский". Очень вкусный салатик "Берлинский". Салат «Берлинский» Салат «Берлинский»
Салат с крабовыми палочками, апельсинами и Берлинским соусом Салат с крабовыми палочками, апельсинами и Берлинским соусом Салат «Мимоза» Салат «Мимоза» Салат из баклажанов Салат из баклажанов Салат из капусты Салат из капусты
Взяли рецепт на заметку (473)
Ирина ЕфимоваВалерия СиваковаМарина ТретьякЕвгений МОксана ВикуловаНаташа ЗавидовскаяЛюдмила ЯнушевскаяЕлена АкимоваЛилия СамсоноваЛюдмила ШумиловаАлександр АлешинJeren KurdovaElena ZhukovskajaAлиса АлисаОльга ПетроваElena BerezinaЕлена КОльга ИвановаТаня ХорошоIrina MazurenkoАнастасия Белаятатьяна шабалинаТатьяна ХЕкатерина ШадринаКатя АсАйшат Оноприенко
Показать всех
Комментарии (1)
Вкусный салатик!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Медальоны с сыром из мясного фарша
взял на заметку рецепт Гречка, покорившая мир.
11.11.2019 22:17:52
взял на заметку рецепт Свекла с козьим сыром и рукколой